Mejillones rellenos a la vinagreta
Ana martinez catalan @cook_2635244
Mejillones rellenos a la vinagreta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hacen los mejillones al vapor.
- 2
Una vez que estén abiertos se sacan de su concha y se pican junto con la cebolla, el pimiento verde y rojo se mezcla todo muy bien.
- 3
Se le añade aceite, vinagre, sal, pimienta al gusto.
- 4
Con el picadillo se rellenan las conchas de los mejillones y se pone unos minutos a la nevera para que se enfríen un poco y ya están listos para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana martinez catalan le encantará ver cómo quedó.
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