Corto la cebolla, le agrego, el queso magro, jamón, ketchup, mostaza, sal, pesto de ajo y perejil, pesto de albahaca, miga de pan mojada en leche, sal y huevo crudo.

Pongo en un bols todos los ingredientes;los revuelvo bien hasta que se forme una pasta.

Luego de estar bien formada la pasta, pongo el bife de carne y arriba una cucharada de postre arriba de ella.

Luego de poner el relleno en el bife de la carne, se cierra con los moldadientes bien para que no se escape el relleno.

Luego de armar los mismos preparo la salsa de tomates, con cebolla, tomate y pongo los niños envueltos en la olla hasta que éstos se cocinen por 20 minutos aproximadamente.