Pizza Veneciana de radichio y atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar, quitar el centro al radichio, cortar fino
- 2
Poner la pizza en una pizzera, agregar salsa hasta los bordes
- 3
Escurrir el líquido del atún, poner sobre la salsa
- 4
Cortar al medio las aceitunas negras, acomodar sobre la pizza
- 5
Enjuagar las alcaparras (tienen sabor a vinagre) si no les gustan no poner (opcional)
- 6
Una vez puestas las alcaparras cocinar en horno a máximo solo 5´
- 7
Al retirar del horno poner el radichio
- 8
Cortar, servir
- 9
Me gusta esta pizza fría - la receta original no lleva queso pero pueden poner salsa, queso, atún aceitunas negras, radichio
- 10
Otra forma de cocinar esta pizza es una vez puesta la salsa y el atún llevar a horno precalentado a máximo solo unos minutos, al retirar poner las aceitunas, alcaparras (opcional) y el radichio
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