Pollo al ajo

Mary Moon @marymadness

Venezolana En Chile

Una receta rápida, con pocos ingredientes y súper rica!!! Acompañala con arroz o puré de papas y ensaladas.

Pollo al ajo

Mary Moon @marymadness

Venezolana En Chile

Una receta rápida, con pocos ingredientes y súper rica!!! Acompañala con arroz o puré de papas y ensaladas.

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Ingredientes

15 a 20 min

2 a 3 personas

700 grpechuga de pollo (puede ser en cubo, milanesa o tiras)
3 dientesajo finamente cortado
3 cdasmantequilla
1/2cebolla o 1 cebolla pequeña en brunoise
1 puñoCilantro picadito
Sal y pimienta a gusto
1/2 tazafondo o caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

15 a 20 min

1

Salpimentamos el pollo
2

Precalentar la sartén con una cucharada de mantequilla y sellar el pollo, sin dejar cocinar mucho. Max 5 min.
3

En una sartén derretir el resto mantequilla y agregar el ajo
4

Cuando el ajo este tomando color agregar la cebolla hasta cristalizar.
5

Colocar la pechuga de pollo en cubitos/tiritas o milanesa con el caldo de pollo.
6

Cocer a fuego medio, hasta que este un poco seco.
7

Agregar el cilantro y cocer unos 4 min más

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Mary Moon @marymadness

lunes, 15 de julio de 2019 a las 07:23 AM

Venezolana En Chile

Sencilla y relax. de amar la naturaleza y los dias nublados. ♡ me gusta la cocina pero mas que todo la repostería. me encanta el pollo asi que sera el ingrediente principal en casi todas mis recetas 🤣🤤

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