Wok de verduras con pollo al curry

Name: Wok de verduras con pollo al curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Verduras varias (zanahoria, cebolla y calabacín); Pollo; 1 cucharada postre aceite de oliva; pizca sal rosa del himalaya; curry

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Una cena perfecta completa y rápida. Acompañada de una rebanada de pan.

Wok de verduras con pollo al curry

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Una cena perfecta completa y rápida. Acompañada de una rebanada de pan.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

Verduras varias (zanahoria, cebolla y calabacín)
Pollo
1 cucharada postreaceite de oliva
pizcasal rosa del himalaya
curry

Guardada

Paso a paso

1

Calienta bien el wok con un poco de aceite.
2

Cuando tengas todas las verduras picadas (zanahoria, cebolla, calabacín) añadelas al wok y deja que se cocinen 10 minutos.
3

Añade el pollo cortado en tiras o en dados y salmpimenta todo.
4

Deja que se cocine unos minutos todo junto y listo.
5

Queda muy jugoso porque el calabacín tiene mucha agua.