Frituras de manzana. ॐ

Name: Frituras de manzana. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 manzanas verdes; 1 1/2 taza harina de hot cakes; 1 cucharadita canela en polvo; 1 huevo; C /n leche; C/n aceite vegetal; 2 limones el jugo; 1 pizca sal; C/n azúcar y canela

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas frituras se las prepáraba a mis hijos para cuando invitaban a sus amigos a casa a comer, era uno de los postres preferidos. Y se las acompañaba de helado. ॐ

Frituras de manzana. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas frituras se las prepáraba a mis hijos para cuando invitaban a sus amigos a casa a comer, era uno de los postres preferidos. Y se las acompañaba de helado. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

6manzanas verdes
1 1/2 tazaharina de hot cakes
1 cucharaditacanela en polvo
1huevo
C /n leche
C/naceite vegetal
2limones el jugo
1 pizcasal
C/nazúcar y canela

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lava las manzanas, descorazónalas y corta en rebanadas de 1/2 cm, pon en un bowl con el jugo de limón unos 10 minutos.
2

Mientras vamos a preparar la masa. En la licuadora pon el huevo, sal, canela, leche y licua. Una vez mezclado agrega la harina y sigue mezclando hasta obtener una masa tersa.
3

Escurre muy bien las manzanas.
4

En una sartén, calienta el aceite.
5

Una vez caliente el aceite y las manzanas muy bien escurridas pásalas por la mezcla y lleva a fritura profunda. Que queden muy bien cubiertas y doraditas
6

Acompaña con helado de vainilla, chocolate, nuez o el de tu preferencia, o espolvorea con azúcar y canela.
7

Buen provecho. ॐ