Cuadrados de dulce de leche y nuez
Deliciosos cuadrados de dulce de leche con una superficie crocante con nueces, ideales para acompañár un rico té o café bien calentito en invierno.
Cuadrados de dulce de leche y nuez
Deliciosos cuadrados de dulce de leche con una superficie crocante con nueces, ideales para acompañár un rico té o café bien calentito en invierno.
Paso a paso
- 1
En un bol amplio picar bien la manteca fría y agregar todos los ingredientes secos previamente tamizados. Con la puntita de los dedos andá formando una especie de arenado grueso y agregar las yemas apenas batidas con 2 cdas. de agua fría y las esencia de vainilla más la ralladura.
- 2
Unir bien y formar un bollo, de hacer falta agregar alguna cda. más de agua fría, tapar la masa y dejarla reposar en heladera durante 25 a 30 minutos.
- 3
Mientras andá haciendo la cubierta, poné las nueces dentro de un bol junto con las claras y el azúcar y uní sin batir.
- 4
Pasado el tiempo de reposo de la masa forrar una tartera rectángula de 20 x 30 cm. previamente enmantecada y enharinada, esparcir el dulce de leche en forma pareja y volcar por encima bien pareja la cubierta crocante de azúcar y nueces. Dejá enfriar bien y cortá en cuadrados.
- 5
Cociná en horno precalentado a 190º durante 40 a 45 minutos aproximadamente, debe quedar con la cubierta bien doradita y crocante.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas Besitos de Nuez Galletas Besitos de Nuez
Una receta fácil para hacer unas deliciosas galletitas de nuez, son ideales para regalar o acompañar nuestro café.
-
Cubiletes de requesón Cubiletes de requesón
Te comparto uno de mis regordimientos favoritos, te invito a apapachar a tu familia con un cubilete acompañado de un café #micaminitoNo te pierdas el video en: https://youtu.be/Sgwhhn3Pu8c
-
Bizcocho de Saboya Bizcocho de Saboya
La "magia" de un bizcocho sin polvo de hornear, leche, ni grasa. Muy esponjosito.
-
Galletas de fécula de maíz Galletas de fécula de maíz
Ideales para un café ya que no son muy dulces y se deshacen en la boca
-
Cupcakes de Limón y esencia de almendra Cupcakes de Limón y esencia de almendra
Deliciosos cupcakes de limón con esencia de almendras para tomar con una taza de té o café
-
Scones dulces con mermelada de piña 🍍 Scones dulces con mermelada de piña 🍍
Deliciosos scones con una rica mermelada ideales para un rico desayuno 🍍#Scones
-
Banana coffee cake (Tarta de banana y café) Banana coffee cake (Tarta de banana y café)
Tarta de bananas machacadas con café, se espolvorea con nueces picadas, azúcar y canela; ideal para acompañar un rico café. -
Scones dulces Scones dulces
Un rico pan para acompañar nuestras preparaciones, disfrútalo dulce o salado.#scones3
-
Atole de nuez Atole de nuez
Para las frías tardes de invierno no hay nada mejor que un atoe caliente preparado en casa con insumos que todos tenemos
-
-
Helado de dulce de leche a la Puli Helado de dulce de leche a la Puli
Este sabor no puede faltar en ninguna heladería argentina, por eso es el que más extrañamos cuando estamos lejos. En mi caso el toque pulistico 😂 fue que le agregué más dulce de leche y chocolate blanco 💣. Es un hit seguro. La clave de esta receta es usar un buen dulce de leche, el mejor que consigan en donde estén y si puede ser heladero o repostero mucho mejor. Aquí en México se pueden conseguir muy buenos en tiendas de repostería o por mercadolibre. Con 400 gr sale un kg de helado que la rompe. #conminombre
-
Galletas de maíz y avena Galletas de maíz y avena
Una opción fácil y rápida para disfrutar de estas tardes lluviosas con una taza de té o café. #estoprepare
Más recetas
Comentarios