Tortilla de loque
Éramos 6 comensales y solo contaba con esos ingredientes más un paquete de fideo.
No sólo alcanzó si no que quedamos todos rechonchos
Tortilla de loque
Éramos 6 comensales y solo contaba con esos ingredientes más un paquete de fideo.
No sólo alcanzó si no que quedamos todos rechonchos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla, morrón, verdeo y puerro Hasta que empiece a dorarse
- 2
Colar la papá y enfriar con agua fría dejar en el colador que se escurra.
- 3
Batir los huevos con la sal y la pimienta hasta que empiece a hacer espuma
- 4
Agregar las salchichas cortadas en rodajas finas
- 5
Agregar la papa
- 6
Por último las verduras (que ya deben de estar tibias)
- 7
Mezclar todo y colocarlo en sartén previamente calentado con aceite
- 8
Cocinar con tapa aproximadamente 5 minutos por lado (dependiendo del sartén y la cocina)
- 9
Luego a comer
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