Cabezas de cordero
Es un plato delicioso con sabores fuertes y suaves para todos los gustos. Su preparación es muy sencilla y el tiempo de cocción debe ser lento y es el necesario para que la carne se desprenda fácilmente del hueso y se impregne de los aromas y sabores de los ingredientes.
Cabezas de cordero
Es un plato delicioso con sabores fuertes y suaves para todos los gustos. Su preparación es muy sencilla y el tiempo de cocción debe ser lento y es el necesario para que la carne se desprenda fácilmente del hueso y se impregne de los aromas y sabores de los ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bandeja para el horno colocaremos las cabezas y la cabeza de ajos entera.
- 2
Salpimentaremos y pondremos al horno.
- 3
Cuando empiecen a tomar color le añadiremos la cebolla y el tomate a trozos mal cortados, dejaremos un rato mas.
- 4
Cuando veamos que esta bastante hecho le añadiremos el vino blanco, rectificaremos de sal. 4. Antes de que se hagan del todo añadiremos las patatas sin pelar cortadas por la mitad, las salpimentaremos.
- 5
Serviremos en una plata grande decorado con la cebolla y el tomate y las patatas.
- 6
Haremos un buen ali oli. Buen provecho
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