Coloca la harina en un bowl y agregar el azúcar y la sal. Luego agregar la grasa derretida y agua para lograr una buena mezcla.

Amasar hasta logra una masa homogénea y luego cortar en bollos de 3x3 centímetros. Estirar con palo de amasar en un círculo de 10x10 o 15x15 aproximadamente y hacer una “ranura Ricky” en medio

Fritar en grasa derretida de a no más de tres torras al mismo tiempo.