Dorada con verduras

Name: Dorada con verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 dorada de 600 gr aprox; Pimiento verde y rojo; Cebolla o cebolleta; 3 ajos; 1 vasito vino blanco; 1 vasito agua; Sal y pimienta

mjmonseco @mjm0704

#cuchillosarcos

Dorada con verduras

Guardada

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Ingredientes

1dorada de 600 gr aprox
Pimiento verde y rojo
Cebolla o cebolleta
3ajos
1 vasitovino blanco
1 vasitoagua
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sofrito de ajos y cebolla en 4 cucharadas de A.O.V. Añadir Los pimientos troceados y rehogar
2

Tendremos la dorada abierta en libro salpimentada, barnizar con A.O.V. y añadir el sofrito y el vino blanco y el agua
3

Patatas pequeñas hervidas con sal y con piel añadirlas también al pescado
4

Horno caliente a 180 grados 12 minutos