ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE

Name: ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 CDA SALSA DE SOYA; 1 CDA SALSA DE VEGETALES; 1 TAZA SALSA DE TOMATE CON HONGOS; 1/2 KG CARNE MOLIDA PREPARADA; 1 REPOLLO MEDIANO; 1 TALLO APIO; 1 ZANAHORIA; TOMATES CHERRY PARA DECORAR

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Rollitos con carne y verduras

ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE

Nancy Aguilar @cook_1091721

costa rica

Rollitos con carne y verduras

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 CDASALSA DE SOYA
1 CDASALSA DE VEGETALES
1 TAZASALSA DE TOMATE CON HONGOS
1/2 KGCARNE MOLIDA PREPARADA
1REPOLLO MEDIANO
1 TALLOAPIO
1ZANAHORIA
TOMATES CHERRY PARA DECORAR

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

ARREGLE LA CARNE MOLIDA CON LA SALSA DE SOYA Y LA DE VEGETALES.
2

CORTE EL APIO Y LA ZANAHORIA EN JULIANAS, COCINE LA ZANAHORIA AL VAPOR, DESHOJE EL REPOLLO, RELLENE CON LA CARNE, PRENSE CON PALILLOS Y COCÍNELOS AL VAPOR, HASTA QUE ESTÉN BLANDOS.
3

PREPARE LA SALSA DE TOMATE DILUYÉNDOLA A SU GUSTO CON AGUA.
4

COLOQUE EN EL MICROONDAS PARA CALENTAR. PONGA LA SALSA EN LA BASE DEL PLATO Y COLOQUE ENCIMA LOS ROLLITOS DE REPOLLO.
5

DECORE EL PLATO CON EL APIO, LA ZANAHORIA Y LOS TOMATES CHERRY.