Tortilla de cacahuetes

Name: Tortilla de cacahuetes
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr cacahuetes crudos; 4 huevos; 20 gr azúcar glass; 25 gr miga de pan remojada en leche; 15 gr mantequilla; canela en polvo

karmelilla_gr @cook_1091909

Granada

Esta receta era de mi querida hermana Lola. Un postre distinto, rápido y resultón

Tortilla de cacahuetes

karmelilla_gr @cook_1091909

Granada

Esta receta era de mi querida hermana Lola. Un postre distinto, rápido y resultón

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

100 grcacahuetes crudos
4huevos
20 grazúcar glass
25 grmiga de pan remojada en leche
15 grmantequilla
canela en polvo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pasar los cacahuetes por agua hirviendo y pelarlos,
2

Se machacan en el mortero, se le añade la miga de pan, azÚcar al gusto y se hace la tortilla
3

Se sirve espolvoreada con el azúcar y la canela en polvo, y puede acompañarse de nata montada, frutas en almíbar, helado.... Imaginación