Aperitivos y tapas de hojaldre
Recomiendo mis **trucos con milhojas y tartas hojaldradas** que os pueden servir aquí.
Os presentaré diferentes tipos de pequeños aperitivos y tapas de hojaldre salados que serán unos entrantes perfectos.
Vídeo: Tapas y hojaldres en vídeo
Aperitivos y tapas de hojaldre
Recomiendo mis **trucos con milhojas y tartas hojaldradas** que os pueden servir aquí.
Os presentaré diferentes tipos de pequeños aperitivos y tapas de hojaldre salados que serán unos entrantes perfectos.
Vídeo: Tapas y hojaldres en vídeo
Paso a paso
- 1
**Hojaldre con anchoa**: Cortar un hojaldre de medio centímetro cortar rectángulos, poner la anchoa y doblar. Pintar de huevo y al horno.
- 2
**Hojaldre rebozado de queso**: Extender hojaldre de medio centímetro, cortar en forma de palitos, pintar de huevo, después se rebozan en queso y al horno.
- 3
**Palitos de hojaldre con bacon**: Palitos hechos con recortes de hojaldres amasados, enrollados con tira de bacon.
- 4
**Cruasantitos de hojaldre con chorizo**: Cortar un cuadrado de hojaldre y ponerle un pocquito de chorizo. Enrollarlo en forma de croissant, pintarlo con huevi y cocer al horno.
- 5
**Salchichitas de hojaldre**: Se ponen mini salchichas (las suelen vender en botes) y se enrollan en una tira hecha con recortes de hojaldre. Se pinta de huevo y la horno.
- 6
**Empanadillas de hojaldre, cebolla y bonito**: Se trata de una empanadilla de hojaldre con bonito o atón, con cebolla frita y tomate dentro.
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