#goldenapron2020Kek sarang semut, cubaan kali pertama 😊Resepi yang ni tak manis sangat..sedap dan tak payah perap.Resepi daripada group MAHN..Tq kepada Puan Nooraini Mohd Noor..

🍽592🍽👩‍🍳26/2023👩‍🍳Kek Gula HangusKek Legend ,Kek gula hangus atau lebih popular dipanggil kek sarang semut kerana rupa kejadian kek ini bersarang atau berongga seperti sarang semut.Bila digigit terasa lemak berkrim mentega dan manis gula hangus yang sangat sedap.Teksturnya yang kenyal-kenyal dan lembut membuatkan ramai yang suka akan citarasa kek legend ini termasuk anak muda.Kek sarang semut ini boleh dihasilkan dua version.Bakar atau kukus namun ia tetap dipanggil Kek gula hangus atau kek sarang semut .Ummi pernah recook resepi Kek Sarang Semut ini dari cookpader @izzah_mansor87 .Resepi kek gula hangus ini tidak perlu diperap 3@4 jam seperti resepi2 lain.Ia cepat dan mudah siap diadun terus dibakar.Ternyata ia menjadi dan cantik hasilnya.Untuk rasa lebih lemak berkrim ummi guna pure butter 👍😋

Kek sarang semut versi bakar di oleh dari majalah rasa .. Untuk minum petang bersama keluarga tercinta 🥰 pasti menjadi. bersarang-sarang kek semut 🐜🐜dan toink² moist (ni saya buat kurang manis , sebab mak ayah tak nak makan manis sangat * kek sarang semut dinamakan sedemikian kerana rupa yang berlubang-lubang halus seperti dalam sarang semut*

Kek sarang semut yang sangat mudah. Tanpa perlu perap ...selamat mencuba 😊

Kek Gula Hangus atau Kek Sarang Semut… memang kek legend. Tak pernah buat walaupun sekali seumur hidup. Selalunya beli je, lagipun bukan sangat suka kek ini, berbanding kek yang lain🤭Oleh kerana ada challenge dan juga meraikan kek yang wujud zaman nenek moyang kita, maka saya cuba lah juga buat pada hari terakhir challenge🤗Cara nak buat kek klasik ini saya kenalahfollow rapat-rapat resipi-resipi cookpader yang biasa buat. Cooksnap supaya tradisi turun temurun ni tak lenyap begitu je.Gabungan panduan dan tips dua cookpader hebat ini menghasilkan kek sarang semut yang bersarang cantik sebiji macam sarang semut, lembut teksturnya dan sedap rasanya, walaupun kali pertama mencubanya!Kuantiti Bahan2 follow minsha sebab nak makan sikit sahaja, kaedah pula follow leen dan sedikit minsha.. meletop!Inspirasi resipi MinSha@sasha_sabrina dan Leen @airtangan_ummirizqi Tkasih🌹Jom shaz buat ikut resipi ni 🤗@nur_shazrina#kekgulahangus#keksarangsemut#pejuang2KResipi1153/2K

Inspirasi resipi dari @airtangan_ummirizqiNi 1st time ibu buat kek sarang semut. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Teksturnya kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak terlalu pahit. Sedap lemak² manis.Selama ni selalu dengar orang kata nak buat kek sarang semut ni renyah. Nk kena peram, tak boleh salah sikit nanti kek tak jadi. Tapi sebenarnya tak pun.

A.K.A Kek Sarang Semut. Resepi ini sedap, kek lembut, lapisan atas dan tepi kek garing dan ia tak perlu diperam 3-4 jam macam sesetengah resepi kek gula hangus. Mesti cuba #goldenapron2020

Kek sarang semut ini pun dah ada di dalam draf saya cuma belum ditaip lagi resipi nya.Bila tengok Cabaran Masak Apa Guna Cawan yang baru lepas, aduh! Tepuk dahi sendiri. 🤦🏻‍♀️ Kenapa lah saya tak hantar ke cabaran tersebut?Hehe.. bila usia dah semakin senja ni memang mudah lupa.Cooksnap resipi adik @Mrs_Watermelon85 ❤️🌹

Inspirasi daripada Pinterest Yudha’s Kitchen. Biasa buat kek sarang semut menggunakan tepung gandum sahaja tetapi di dalam resipi ini menggunakan tepung gandum dan tepung jagung. Tekstur kek nya sangat lembut, oleh kerana dimasak menggunakan rice cooker, jadi di bahagian bawah kek nya rasa sedikittt.. sahaja kenyal dan di bahagian atas kek nya rasa sangat lembut. Memang berbeza rasa jika menggunakan tepung gandum sahaja.@cook_34615991 jom dik buat kek sarang semut versi adik pulak.

Kek Sarang Semut ni viral jugak kan masa PKP 1. 0. Saya pernah up juga satu resepi kek sarang semut masa tu.Kali ni saya cuba resepi Cookpader Zieta Ali.Cuma kek saya ni tak mau bersarang pulak dia. Maybe ada step yang saya tersilap.Tapi takpa, makan sedap juga. Dia jadi kek gula hangus gitu.. 😁#500resipi

kek sarang semut.. kek ni mempunyai peminatnya yang tersendiri.. kek yang unik dan sedap..

#backtobasicKek sarang semut adalah kek feveret saya dan mak. Sebelum dpt resepi ini yg mudah dan pasti jadi ni, mak pernah buat tpi tak pernah menjadi katanya kena perap tunggu beberapa jam barulah dibakar. Tpi resepi ni tak perlu pun perap² segala buat terus bakar siap. Banyak kali saya buat kek ni drpda pemerhatian saya dan sedikit pengalaman , 🤭🤭 utk menghasilkan sarang semut tu yg cantik tip nya adalah:1) Kek ini tidak menggunakkan ejen penaik didalamnya so masa putar atau pukul telur mestilah agak lama dlm 5-10 minit dan telur tersebut haruslah betul² kembang dan peak telurnya tu barulah kek nya naik dan cantik.2) jangan lupa letak serbuk soda dlm kek ni klau nk sarang semut thasil, jgn tlalu byk atau kurang nanti klau byk pahit rasanya, kalu sedikit nanti tak cantik. Itu lah drpd pengalaman saya buat kek ni, klau salah maaf jerlah masih amateurs! Itu drpd pengalaman mbuat kek ini beberapa kali ada yg tlupa letak soda dan ada juga telur nya tidak kembang betul. Apa apa pun Selamat mencuba 🤗🤗🙏🙏🙏