Kek coklat moist

nissa
nissa @cook_18113551

Kek yang sgt2 lembut dan gebu. Tidak muak.

Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawantepung naik sendiri
  2. 1 cawanminyak
  3. 2biji telur
  4. 1 cawanair panas
  5. 1/2 cawangula
  6. 1 cawansusu pekat
  7. 1 cawansusu cair
  8. 1sudu besar ovelet
  9. 2 cawanserbuk koko
  10. Bahagian topping
  11. 1 cawanserbuk koko /coklat masakan/beryls choc
  12. 1/2 cawansusu pekat
  13. 2sudu mentega

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan telur, gula dan ovelet ke dalam mangkuk.kemudian kacau sehingga berbuih. Bolehguna mixer

  2. 2

    Masukkan pulak minyak, susu pekat dan kacau lagi. Dan mix lg.

  3. 3

    Kemudian, ayak tepung dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Masukkan pula serbuk koko dan kacau sebati. Kemudian masukkan air panas, dan kacau sehingga tepung dan semua bahan rata.Digalakkan guna mixer utk dptkan adunan yg sebati. Kalau xde mixer boleh kacau guna senduk je. Tapiskan adunan ye supaye adunan sebati dan sekata...😅

  4. 4

    Oleskan mentega pada acuan kek, dan masukkan adunan ke dalam bekas. Pengukus disediakan terlebih dahulu dengan api yang sederhana. Kemudian masukkan adunan kek tadi ke dalam pengukus.

  5. 5

    Kukus dengan api sederhana selama 45 min hingga ke 1 jam.

  6. 6

    Untuk topping pulak. Double boil ke semua bahan. Dan kek sudah dikeluarkan dari acuan, boleh curahkan coklat ke atas kek dan ditabur coklat rice.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
nissa
nissa @cook_18113551
pada

Komen

Vyanne Ver
Vyanne Ver @cook_23197730
Susu cair tu pula utk apa ya? Bila time kita nak masukkan?

Resipi Sepertinya