Kek Pisang Berkeju

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

#goldenapron #minggu10 #cookpadmalaysia
Terciptanya menu kek pisang berkeju ni sebab pergi kenduri rumah mak saudara. Mereka ada hidang kek pisang berkeju. Sedap yaamat 🤭. Tu balik try buat sendiri tu. Bahagian kek tu elok je kejadiannya. Tapi bahagian topping cheese tu, mungkin kena modified lagi supaya dapat sama rupa dan rasa macam yang makan kat kenduri tu. BTW ni pun sedap je sehingga menjilat jari 😬

Kek Pisang Berkeju

5 orang bercadang membuatnya

#goldenapron #minggu10 #cookpadmalaysia
Terciptanya menu kek pisang berkeju ni sebab pergi kenduri rumah mak saudara. Mereka ada hidang kek pisang berkeju. Sedap yaamat 🤭. Tu balik try buat sendiri tu. Bahagian kek tu elok je kejadiannya. Tapi bahagian topping cheese tu, mungkin kena modified lagi supaya dapat sama rupa dan rasa macam yang makan kat kenduri tu. BTW ni pun sedap je sehingga menjilat jari 😬

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2jam
3-4orang
  1. Bahan Kek :
  2. 1biji telur gred A
  3. 3/4 cawangula
  4. 2biji pisang (dilecek)
  5. 1 cawanminyak kelapa
  6. 1 1/2 cawantepung gandum
  7. 1 sudu tehserbuk penaik
  8. 1 sudu tehsoda bikarbonat
  9. 1 sudu tehgaram halus
  10. Bahan Topping :
  11. 250 gmCream cheese Tatura
  12. 100 mlSusu Full Cream Dutch Lady

Cara Memasak

2jam
  1. 1

    Telur dan gula dimasukkan ke dalam food processor / blender. Pukul sehingga kembang.

  2. 2

    Masukkan pisang yang dilecek dengan minyak masak. Pukul sehingga sebati.

  3. 3

    Masukkan tepung, soda bikarbonat, serbuk penaik dan garam (bahan2 ni diayak). Pukul sehingga sebati.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang 6”. Bakar pada suhu 180darjah celsius selama 40minit. Keluarkan dari oven dan sejukkan seketika.

  5. 5

    Sediakan bahan topping. Cream cheese dan susu full cream.

  6. 6

    Campurkan cream cheese dan sedikit susu full cream sehingga adunan sebati.

  7. 7

    Tuang atas kek yang telah siap dibakar tadi. Bakar seketika dalam oven pada suhu 180darjah celcius selama 20minit menggunakan api atas sahaja. Sejukkan seketika sebelum dihidang.

  8. 8

    Boleh dihidang sebagai menu minum petang dan dinikmati dengan kopi. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya