Bingka Ubi Kayu ini dari parutan ubi yang telah saya bekukan.Usia parutan ubi kayu itu lebih kurang 1tahun lebih.Ianya masih segar dan sedap bila menjadi kuih.Di sini saya sharekan resepi Bingka Ubi Kayu Cara saya.

Ubi kayu ni sinonim dengan makanan zaman Jepun masa hidup susah dulu..Lagi kalau arwah nenek moyang cerita masa zaman tu,sedih sangat.Tapi budak zaman sekarang tak kenal ubi kayu ni...kenal kayu je...ubi tak kenal..Bila suruh rasa..segigit je!!Nah resipi 'Semangat ubi kayu'.Cuba ye,senang je...#resipi3bahan#goldenapron2020

#sarapan#goldenapronDari zaman sebelum Malaysia Merdeka lagi ubi kayu rebus amat terkenal sebagai menu sarapan harian atau ruji...Ubi kayu rebus sangat sedap dicicah bersama kelapa parut serta gula perang...menu ini amat sinonim dengan masyarakat kampung terutama para petani...kerana ubi kayu rebus boleh memberikan tenaga serta menahan diri dari lapar sewaktu sedang melakukan kerja2 berat seperti bersawah dan lain2...bagi masyarakat bandar zaman sekarang ubi kayu rebus menjadi satu menu yang legend atau rare...dibandar harga ubi kayu sangat mahal kerana dah bermacam2 jenis kuih muih serta chip pelbagai perisa di jual sebagai snek ringan...jommm saya share resipi ringkas cara saya makan dan masak ubi kayu rebus...Sory terpanjang pulak cerita saya kali ini...😘😍🤩

⏳Jom kembali ke zaman nenek moyang kita hidup sebelum merdeka melalui makanan yang dimakan ketika itu… antaranya ubi kayu. Ubi kayu menjadi makanan ruji mereka ketika bekalan beras sukar didapati.Jangan salah faham tentang Ubi kayu yg ternyata ada khasiatnya..tinggi karbohidrat untuk tenaga serta mampu meningkatkan imuniti badan, mampu mencegah anemia serta baik untuk penghadaman. Ia juga baik untuk tekanan darah dan jantung.Oleh itu, walaupun nampak seperti makan ubi kayu seolah tiada pilihan, tetapi ianya ternyata berkhasiat!#JiwaMerdeka#MerdekaMonth#AugustChallenge⬛️Ubi kayu = Cassava2184/3K328/2024

Ubi kayu rebus...menu tak asing lagi.. Tak mati telan dek zaman.. Sekarang macam ² produk di buat hasil dari ubi kayu.. Tetapi.. Ubi kayu rebus tetap legend.. Makan lah dengan sambal ke.... Atau hanya kelapa parut.. Ianya tetap nampak menarik.. Kali ni alin mengikut kehendak ibunda tersayang.. Nak makan dengan kelapa dan gula perang.. Ok siap..

Talam Ubi Kayu.. Kalau kuih yang berasaskan ubi kayu memang aznie ngan suami suka sangat makan... setiap kali kalau pergi kepasar jika jumpa je ubi kayu mesti aznie akan membelinya.. Dan selalunya juga menu yang akan aznie sediakan.. kalau tak bingka mesti kuih talam.. hihihi.. suka tau kuih talam ni.. resepi perkongsian dari chef Asma.. memang terbaik.... #trowback..

Minum pagi tadi dengan ubi kayu rebus. Cicah dengan sambal tumis atau kelapa parut campur gula. Kalau ada gula apong lagi sedap. Pekena pula kopi atau milo panas memang sedap sangat. Ubi kayu nya pula empuk. Memang lama juga tak makan ubi kayu rebus.

Global Apron 2024 Challenge 23: putih 🇲🇾🤍Menyemarakkan semangat jiwa merdeka dengan makanan warisan Ubi kayu.. Menikmati ubi kayu sebagai pengat ubi kayu dan juga hidangan ubi kayu dengan kelapa parut; kedua- duanya sedap belaka.Sarapan atau minum petang yang cukup mengenyangkan😎Ubi kayu (2 p)Santan (1 p)Sagu (1 p)Kelapa parut (1 p)Tepung beras (1 p)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge23#Putih#MerdekaMonth#UbikayuSantanSaguKelapaparut2189/3K333/2024

memandangkan dah musim hujan, maka ramai la kedai2 berderet dah start jual ubi kayu, ubi badak dan ubi2 lain. so terdetiklah nak buat poli ubi kayu yg mak sy pernah buat masa kecik dulu.cara buat sangatlah simple dan sedap.

Cookpad Apron 2025 Week 23COOKPAD MAGIC CART WEEK 23:🛒Ubi kayu🛒Daun pandan🛒KunyitGetuk ubi kayu sejenis kuih tradisional yang dibuat daripada ubi kayu yang direbus, dilenyek, dicampur dengan kelapa parut, gula, dan garam, kemudian dibulatkan dan digoreng dengan salutan tepung hingga keemasan. la adalah kudapan yang enak dan sesuai untuk minum petang, dengan rasa manis dan kelapa yang lemak.Kalau teringin nak makan getuk ubi kayu selalu beli je dekat kedai goreng pisang di hujung jalan.. Alang-alang cookpad buat challenge, kita masaklah 2 jenis masakan ubi kayu. Dapat 1 kg ubi kayu dekat pasar tani, memang berubi kayulah kita hujung minggu baru2 ni🫣#CookpadApron2025#CA20252564/3K187/2025

Sarapan pagi tadi dengan menu ubi kayu goreng kunyit. Lama dah tak makan macam ni. Sedap sangat nak-nak lagi kalau ubi kayu yang empuk. Dulu-dulu sewaktu masih sekolah rendah kalau hujung minggu bangun tidur tengok mak dah sediakan sarapan ubi kayu goreng, keledek goreng dan keladi goreng. Mak akan buat sambal tumis untuk dicicah. Kalau untuk mak dan bapa ubi kayu rebus, keledek rebus dan keladi rebus. Kadang kami (anak-anak tamak, nak juga yang rebus, kesudahan nya tak habis makan. Mak akan goreng lebihan ubi kayu/keledek/keladi rebus tu, rasa nya lagi sedap sebab garing di luar lembut di dalam. Pekena pulak dengan teh o atau kopi o panas memang 😋👍

Makan petang untuk Cek..sedap Cek kata..hehe..alhamdulillah..Ubi kayu pemberian biras..banyak pulak tu..jadi kena fikir lah nak habiskan dengan meningkatkan kerajinan buat beberapa jenis kuih berasaskan ubi kayu..getuk ubi, selalu Uchu makan yang dibeli di gerai dekat pintu masuk ke jalan kebun Uchu. Ni first time buat sendiri ikut resepi @gula_apong . Tq kak zakiah..syedap!TM6 Thermomix 6207/2022