#goldenapron#bonussoya#minggu 15Tengah mengemas peti, nampak sedikit ikan bilis dan tempe, maka saya sediakan tempe goreng cili api untuk makan malam hari ini.Sedap krup krap dengan nasi panas2.

Menu Tempe goreng ikan bilis ni makan dengan nasi putih panas-panas atau pun cicah dengan roti pun sedap.Boleh di masuk kan ke dalam bekas bertutup dan tahan selama 3 hari.#goldenapron2020

#johor #24ogos #norasdayantiBukan sekadar isinya sahaja boleh dimakan. Kulit cempedak ni sebenarnya boleh dijadikan lauk. Katanya, ia berasal dari kaum Banjar. Dibuat jeruk dan dipanggil MANDAI.Mandai ni sedap di goreng garing dengan ikan bilis, tempe, cili dan bahan-bahan lain. Makan dengan bubur sedap, makan dengan nasi hangat, malah ratah begitu sahaja pun boleh😁Walaupun saya bukannya orang banjar, tapi tak salah kita meraikan sesama kaum.Dah, lap lah air liur tu. Mari tengok resepi di bawah ni. 😆

Global Apron 2024 Challenge 15 :Hometown Fave#GlobalApron2024#Terung (1P)#Tempe (1P)#Ikanbilis (2P)#Bungakantan (2P)#Cuka (1P)Total :7P✅Hometown alin ada lah terengganu..Jujur alin katakan lauk ni.. Alin xtau nama sebenarnya.. Dari alin kck arwah mak masak lauk ni.. Mmg arwah xbgtau scra "betul" apa nama lauk ni..Bila di Tanya.."Lauk mende ni mok? Sedap lah..""Kalu sedak,nanti mok masok lagi"Memang arwah slalu masak..Dulu kck kck xsuka Terung dan Tempe..Tapi bila arwah gabungkan skli hilang tak suka tu.. Menambah makan lagi ada lah..Lauk nya mmg "kering" tapi xtau lah nk ckp.. Mmg suka..Sebab tu klau nk mntak mak masak kan..Alin juz ckp.. Mak masak Terung kentang hak kering kering tu..Ok.. Mak dah fhm Sgt dah klau ank nya mntakMgkin jugak arwah mak xtau nk bg nama apa sbb ade cmpur terung, kentang, ikan bilis, Tempe dan bunga kantanBunga kantan tu dh tau lah nape nya letak..Sbb blkg rumah kita org dlu penuh pokok bunga kantan.. N lagi 1 arwah suka bau masakan nya bila ada bunga kantan..So buat pertama Kali alin sndri letakkan nama masakan arwah mak ni nama nya "goreng kering terung kentang Tempe dan Ikan bilis"

#goldenapron2020 #week7 Bila kakak dh mula puasa sunat syawal ni. Mula la kan mengidam nak makan macam2. Dan2 tu lah cek peti ais ada ke x cukup ke x bahan2 yang kakak idam2 kan ni. Yeay! Mujur lah ckup bahan maka dapatlah ku turutkan keinginan perut ku ini. Kemain kan ikut kan sangat perut kesayangan. Almaklumla puasa idam nye macam2 tp bawak bersabar lah ye kita penuhi 1 per satu. Ok dah cukup2 merapu. Meh tengok resipi daging dendeng kakak mengikut citarasa kakak. Makan dengan nasi panas tanpa lauk lain pun boleh bertambah2. Bahaya sungguh bila dah stat makan tu kan. Jom!

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKrup krap krup krap...bunyi sambal tempe Bilis ni ketika di makan....rangupnya ya ampun 😁. Sekali bikin hari itu juga habis tak bersisa 😊. gunakan teknik 2 kali menggoreng ketika menggoreng Tempe. Supaya ianya kekal rangup. Setelah tempe separuh garing angkat dan biarkan minyak panas kembali panas (biarkan dalam 1-2 Minit)lalu gorengkan kembali tempe, hingga garing dan rangup. Senantiasa di kacau ketika goreng tempe, supaya masak sekata. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘

#goldenapron #minggu13 Selalu nye daging ni saya beli je kt kedai feveret saya di Bangi. Tapi kali ni buat sendiri dengan menggunakan bahan agak2 yang pasti dan wajib ada daun selasih thai. Rasa daun yang agak kuat dan saya sangat suka akan rasanya fuuhh! Buat ulam pun sedap weii! Xkan lah nak selalu beli...hah orang kata buat apa nak beli kalau boleh buat sendiri kan. Ye sudah pastinya rasa pun berlainan dengan yang kat kedai kan. Takpe yang ni versi masakan penuh kasih sayang. Lagipun anak2 suka aneka jenis daging. daging masak selasih ni salah satu kegemaran diorang. Kalau dah makan nasi tu bertambah2 oi. Kalau selalu beli botak poket mama nak oii..hahaha...dah tentu2 kena beli bungkusan ekstra. Ye dak? Anak2 tengah membesar..makanya selera pun maklum ajelah kan makan banyak uit! Ya udahh mehla tgk resipi kakak nih banyak pulak bebel nye kan.

#goldenapron2020 #week28 Ada lebihan ikan sardin masa buat sandwih sardin semalam. Jadi hari ni kakak buat la ikan sardin goreng kicap nih haaaa...makan dengan nasi panas memang sedap!

#goldenapron2020Sayang tengok nasi sejuk yang tak dimakan. Buka peti sejuk tengok ada tempe, kangkung, ikan bilis & telur. Apa lagi? Terus buat nasi goreng apa yang ada.

#goldenapron2020Setuju tak ini lauk tak perlu nasi.. ratah pun boleh habis sepinggan.Pertama kali saya makan masa belajar di universiti dulu. Memang jadi lauk kemestian bila tapau nasi. Jadi bila dah berumah tangga dan ada anak-anak ni.. menu ni la yang selalu disediakan.

#goldenapron#minggukeduapuluhsatuKalau pergi kenduri perkahwinan orang jawa, mesti ada sambal goreng tempe yang di campur tofu, kentang dan suhun. Jangan keliru dengan sambal goreng kicap dan sambal goreng yang berwarna merah ya. Itu berlainan versi dan bahan.Lain kali saya kongsikan resipi sambal goreng berwarna merah.Sambal goreng tempe ni sangat mudah untuk menyediakan. Kadang-kadang ada orang suka campurkan leher atau kaki ayam. Ada juga yang campur hati dah pedal ayam. Terpulang pada citarasa anda semua untuk campurkan bahan yang anda suka. Sambal begini dimakan bersama nasi panas cukup sedap. Kalau suka pedas, lebihkan saja cili kisar dan cili padi semasa menumis.Selamat mencuba 😊

Hari nie kalut pergi cari tempe semata-mata nak masak resepi sambal tempe ikan bilis. Tinggal separuh jalan kerja lain. Alhamdulillah, jumpa tempe kat kedai Aceh. Lega. Resepi nie senang sangat cuma rumit sebab kena goreng asing tempe dan ikan bilis dulu. Selamat mencuba#goldenapron #bonussoya