Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

Hidangan pembuka selera yang cepat disediakan,bahan-bahannya simple sahaja tapi sedap.Rasanya sedikit pedas,masin dan masam.Sedap dimakan bersama nasi panas,ubat tambah nasi ni,jangan cakap kita tak payung ya! #goldenapron

Kerabu Ikan Bilis Bunga Kantan

6 orang bercadang membuatnya

Hidangan pembuka selera yang cepat disediakan,bahan-bahannya simple sahaja tapi sedap.Rasanya sedikit pedas,masin dan masam.Sedap dimakan bersama nasi panas,ubat tambah nasi ni,jangan cakap kita tak payung ya! #goldenapron

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1mangkuk ikan bilis Jepun (bilis halus)
  2. 3 batangbunga kantan
  3. 1biji bawang besar
  4. 1 batanglada merah
  5. 12 batangcili padi(boleh tambah)
  6. 1biji lemon

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahannya:

  2. 2

    Tumbuk ikan bilis goreng,jangan terlalu hancur,ketepikan.Potong dua bawang besar,hiris nipis,ketepikan.Potong dua setiap kuntum bunga kantan,hiris nipis,ketepikan.Akhir sekali potong dua lemon.

  3. 3

    Masukkan ke dalam mangkuk besar kesemua bahan yang dipotong dan dihiris nipis kecuali lemon.Gaul rata.Perah lemon untuk keluarkan airnya ke dalam bahan tadi,gaul rata.Seimbangkan rasanya biar cukup pedas,masam dan masinnya.Tambah garam hanya jika diperlukan sahaja,bergantung kepada kemasinan ikan bilis.Siap.

  4. 4

    Hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya