Sambal Bunga Kantan -Raub Pahang

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾
❤Pahang : #merdekapassport

Selain sambal hitam sambal bunga kantan juga popular di pahang iaitu di Raub.
Sambalnya sedikit kering dan sangat sedap dimakan bersama nasi panas.Boleh dijadikan sebagai pembuka selera.

Sambal Bunga Kantan -Raub Pahang

🇲🇾Merdeka Special Cp Passport🇲🇾
❤Pahang : #merdekapassport

Selain sambal hitam sambal bunga kantan juga popular di pahang iaitu di Raub.
Sambalnya sedikit kering dan sangat sedap dimakan bersama nasi panas.Boleh dijadikan sebagai pembuka selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3-5kuntum bunga kantan-hiris halus
  2. 1labu bawang besar -belah 4
  3. 3 ulasbawang merah ros-belah 2
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 10tangkai cili kering(saya guna pes sambal tumis maggi)
  6. (kisar semua bawang dan cili kering hingga halus)
  7. 1gengam ikan bilis -digoreng(saya guna bilis halus mata biru)
  8. 1 sudu tehgaram
  9. 1 sudu tehgula
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Hiris halus bunga kantan.Kisar semua bawang dan juga cili kering.

  2. 2

    Goreng ikan bilis sehingga garing.angkat toskan minyak.

  3. 3

    Guna minyak yang sama,Tumis bawang dan cili kisar hingga pecah minyak.masukkan bunga kantan,garam dan gula masak hingga sedikit kering.

  4. 4
  5. 5

    Akhir sekali masukkan ikan bilis yang digoreng tadi.gaul sekata.Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Resipi Sepertinya