Sambal Telur Rebus Kenduri

Nur Izzati Binti Mohd Kasa
Nur Izzati Binti Mohd Kasa @zaty_izzati

#goldenapron
#leftoverfood
Cuti-cuti sekolah ni banyak kenduri, jadi selalu la dapat telur rebus. Dari terbiar simpan dalam peti lebih baik buat sambal tumis. Jom cuba..

Sambal Telur Rebus Kenduri

2 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#leftoverfood
Cuti-cuti sekolah ni banyak kenduri, jadi selalu la dapat telur rebus. Dari terbiar simpan dalam peti lebih baik buat sambal tumis. Jom cuba..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4biji telur rebus
  2. 30tangkai cili kering
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 2biji bawang besar
  5. 1jug air
  6. 3sudu besar gula
  7. 3/4sudu besar garam
  8. 1 kepingasam gelugur
  9. Minyak

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telur rebusdan angkat. Kalau tak suka goreng pun tak apa. Ikut selera masing-masing. Saya buat dua-dua.

  2. 2

    Blend cili kering, bawang putih dan sebiji bawang besar hingga lumat.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bahan blend tadi bersama air.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan asam gelugur, gula dan garam. Masak sehingga cili naik minyak.

  5. 5

    Masukkan telur bersama bawang besar yang dipotong tebal. Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Izzati Binti Mohd Kasa
pada

Komen

Resipi Sepertinya