Sambal Telur

Heidi Karina
Heidi Karina @cook_18932248
Subang Jaya

Hari ni sekolah Nina bagi cuti khas untuk tingkatan 2 je sebab ada ujian fasa SPM.Mami suruh masak.Nina plan nak buat sambal telur saja untuk lunch.Mula2 Nina nak buat sambal ikan bilis tapi telur penuh dalam peti sejuk.Tak apalah,ikan bilis campur telur kan lagi sedap.Lagi pun tinggal Mami dengan Nina je Kat rumah.
Mami kata Kalau masak sambal kena masak lama supaya cili tu masak.Minyak pun kena lebih.

Sambal Telur

5 orang bercadang membuatnya

Hari ni sekolah Nina bagi cuti khas untuk tingkatan 2 je sebab ada ujian fasa SPM.Mami suruh masak.Nina plan nak buat sambal telur saja untuk lunch.Mula2 Nina nak buat sambal ikan bilis tapi telur penuh dalam peti sejuk.Tak apalah,ikan bilis campur telur kan lagi sedap.Lagi pun tinggal Mami dengan Nina je Kat rumah.
Mami kata Kalau masak sambal kena masak lama supaya cili tu masak.Minyak pun kena lebih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
3 orang makan
  1. 5biji telur
  2. 1 cawancili kering dikisar
  3. 1biji bawang merah
  4. 1sudu besar ikan bilis
  5. 1/3 cawanair asam jawa
  6. 2sudu besar gula
  7. 1/2 sudu kecil garam
  8. Secubit ajinamoto
  9. 1/2 cawanminyak

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Goreng telur dulu.Tumbuk ikan bilis hancur sikit.Panaskan minyak lepas tu tumis kan bawang dengan ikan bilis.Masukkan cili kisar.Gaul2 dan biarkan sekejap.

  2. 2

    Tuangkan air asam jawa.masukkan garam,gula dan ajinamoto.Kecilkan api biarkan sambal masak.Kalau dah nampak minyak naik,tu tandanya sambal dah masak

  3. 3

    Bila sambal dah cukup masak, masukkan telur.Gaul perlahan2 supaya sambal rata dengan telur.Dah boleh dihidang..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Heidi Karina
Heidi Karina @cook_18932248
pada
Subang Jaya
I’m only 13 years old
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya