Sambal Ikan Bilis Bersama Telur

Gyna Elenna
Gyna Elenna @Gynainspring83
Subang Jaya

#bonustelurrebus
#goldenapron
#mingguke22
#saturesipisatupohon

Dulu, saya tak biasa makan sambal ikan bilis bercampur telur. Apatah lagi telur rebus itu digoreng dahulu kemudian di campur ke dalam sambal. Hidangan ini suami saya yang ajar. Permintaan dia yang saya anggap aneh satu ketika dahulu kini menjadi kegemaran saya. Enak dimakan bersama nasi atau lempeng. Kadang-kadang makan bersama ubi rebus. Aduhai sedapnya.
Apa yang dinamakan sambal, memang enak bagi kita orang Melayu, Cina & India. Rasanya tanpa sambal, hidangan kita tidak sempurna.
Selamat mencuba 😊

Sambal Ikan Bilis Bersama Telur

19 orang bercadang membuatnya

#bonustelurrebus
#goldenapron
#mingguke22
#saturesipisatupohon

Dulu, saya tak biasa makan sambal ikan bilis bercampur telur. Apatah lagi telur rebus itu digoreng dahulu kemudian di campur ke dalam sambal. Hidangan ini suami saya yang ajar. Permintaan dia yang saya anggap aneh satu ketika dahulu kini menjadi kegemaran saya. Enak dimakan bersama nasi atau lempeng. Kadang-kadang makan bersama ubi rebus. Aduhai sedapnya.
Apa yang dinamakan sambal, memang enak bagi kita orang Melayu, Cina & India. Rasanya tanpa sambal, hidangan kita tidak sempurna.
Selamat mencuba 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5biji telur
  2. 1 cawanikan bilis
  3. 1-2biji bawang besar
  4. 2senduk besar cili kisar
  5. 1 kepingasam keping
  6. 2sudu besar gula merah
  7. 1sudu kecil garam

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus telur hingga masak,kupas kulitnya kemudian goreng. Angkat dan toskan. Kemudian goreng ikan bilis dan toskan.

  2. 2

    Dengan menggunakan minyak Yang sama, tumiskan bawang dan cili. Masukkan asam keping, gula merah dan garam. Gaul rata, biarkan sambal benar-benar masak dan terbit minyak. Perasakan secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ikan bilis dan telur rebus yang telah digoreng tadi. Gaul rata. Matikan api. Sedia dihidang!!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Gyna Elenna
Gyna Elenna @Gynainspring83
pada
Subang Jaya
🇲🇾
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya