#saturesepisatupohon #goldenapron Kuih bakar ni saya sangat suka kan kerak tepi kuih nya yg kenyal2 dan liat tu.Manakala rasa di dlm sgt lembut dan bau harum air pandan sangat membuka selera.Org dulu2 klu nk msk kuih ni jenuh laa berasap sbb guna dapur kayu.Sekarang dah mudah,kita masuk oven je😁

Fuhh..dah berkurun tak buat kuih lopes ni..last buat tahun 2015. Mulanya saya ikut cara mak mentua saya. Dia tanak beras pulut dengan air daun pandan, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lepas tu dia rebus lagi. Tapi kali ni saya ikut cara yang original orang buat, iaitu rendam beras pulut dengan air daun pandan semalam. Kemudian, bungkus dengan daun pisang mentah2, baru di rebus hingga masak. Sedap makan dengan air gula melaka yg pekat2. Kuih lopes ni adalah kuih kegemaran suami saya.. berselera dia makan..

#goldenapron2020 #minggu1 Bila rasa teringin nak makan kuih lopes tapi daun pisang tak ada pulak. Jangan risau kita guna loyang je ye.. sejak pkp ni susah bebeno nak dapat daun pisang kalau kat pasar.. memang cepat abis.. kalau kat kampung senang.. banyak boleh ambik dari pokok je terus.. sebab sekarang ramai yang jual kuih & nasi lemak secara on line.. masing-masing cari rezeki dengan COD.. rezekikan time PKP ni.. Ehhh.. berbalik dengan kuih lopes tadi.. sebabkan tak ada daun jadi Aznie masak terus guna loyang je.. senang ceritakan.. kita buat cara moden tapi rasa tetap sedap.. hihihi.. tak caya la tu.. ce cuba buat baru tau.. 🤭 Memang sedap tau.. cukup rasa lemak manisnya.. kuihnya pun lembut.. serius rugi kalau tak mencuba.. Terima kasih buat teman Aznie adik manis PCL.. idea tip top😘😘

#saturesepisatupohon #goldenapron Jangan tanya kenapa nama nya begitu.😁Tapi apam ni mmg sedap.Isi dalam nya ada inti kelapa.Terbaik 😍

#bazaarramadan #minggu4 #goldenapron2020 #minggu3 Saya suka sangat makan kuih lopes ni.biasa beli sahaja di bazar ramadan kalau teringin nak makan,tapi kali ni saya buat sendiri.almaklum tahun ni puasa tiada bazar kan.Puas hati makan dari hasil airtangan sendiri.sambil tu boleh sedekat pada jiran.

#goldenapron2020Mesti ramai suka makan kuih lopes.Iman pun suka tambahan pulut ni memang makanan kesukaan anak-anak Iman.Tapi nak balut bentuk tigasegi tu, Iman tak pandai. Nak gulung pun tak pandai juga.Jadi Iman buat cara paling senang. Masuk je semua dalam loyang, mampatkan pulut. Nak makan potong dan salut kelapa.Kali pertama snap anak-anak duk tunggu n cakap lapar. Atas meja ada, nak juga tunggu yang umi snap ni. Takpalah, bagi depa makan dulu.Kali kedua snap ingat pakat dah kenyang sebab makan dah siap menambah dah.Rupanya tunggu lagi nak makan. Sampai Iman cakap, bagi umi siap dulu, nanti habis makanan, umi tak siap amik hambaq, Cikgu umi marah umi. HahahahSabar sajalah dugaaan dengan anak-anak ni.Alhamdulillah setelah berkali-kali snap, berkali-kali tukar styling, siaplah keje sekolah untuk class Dhuna.

Cikna suka makan kuih melayu tapi xpernah buat. Lopes ni pun 1st time cuba buat 😅Alhamdulillah menjadi tapi cara ekspress la bukan balut dlm daun pisang pastu kukus tu..hahahaJom la cuba buat versi express ni. Sedap jugak 😆#phopbylinimohd #task2 #lopes #kuihlopes #kuihmelayu

Putih bersih je kan.. 😁Saje tak mau warna ikut satu resipi dalam CP ni, kebetulan belum posting lagi resipi ni terus kita up untuk tema yang ada putih.. jadi kita namakannya lopes pulut Tok Aji😄 sebab nampak putih bersih aje..Masa masak pulut simpulkan daun pandan aje untuk dapatkan aroma harum daun pandan..Wangi.. Sedapnya😋Saya buat cara saya JAA, apabila sudah masak pulut tu terus tenyeh dalam acuan bentuk bulat. Saya guna tutup botol nutella, tutup botol mayonis pun boleh atau apa-apa tools yang berbentuk bulat.. nak bentuk lain pun boleh..ikut citarasaSesekali makan lopes pulut putih sedap pula..

Lopez pulut atau dikampung panggil lopeh pulut memang sedap sangat.Ia salah satu kuih kegemaran saya dari kecik-kecik lagi.Dulu mak akan masak pulut banyak-banyak.Pulut yang siap dimasak bersama air daun pandan lalu bungkus dengan daun pisang kemudian direbus sekali lagi.orang dulu2 akan gantung dengan tali dibahagian dapur untuk proses sejukkan lopez sebelum dipotong dan digaul dengan kelapa parut.Dulu2 kan xada peti ais.Sekarang ni dah banyak cara nak sediakan lopez pulut ni..lebih cepat dan lebih mudah.Apatah lagi ditmpt mcm saya ni susah nak dapatkan daun pisang.Kita buat cara ringkas je.yang penting menjadi dan dapat makan makanan kegemaran.

Alhamdulillah, kuih lopes untuk berbuka puasa dan makan moreh harini.Teringat lagi kalau bulan puasa mesti arwah mak akan buat kuih ni .Kuih ni kalau beli di bazaar ramadhan belum tentu lagi dapat yang boleh memuaskan hati .Adakala pulut berderai , ada yang kelapa masam dan ada pula kuah air gula cair dan tawar.Buat sendiri puas makan dan hasil air tangan sendiri lebih sedap.#PilihMasak

Kuih for 2 yang mudah sahaja. Sehinggakan dapat buat jenis kuih untuk berbuka puasa harini. Share lopez luu.Dah masak dah buat kuih tapi tak rajin nak amik gambar..cengganer ehh?Dah amik gambar dah nak share tapi tak rajin cari idea untuk ruang story ni. Cengganer ehh?😆145/2022

#MealPlan #1406recipe #Pejuang2KResepiKuih ni Aznie lupa dah bila kali terakhir Aznie makan dan buat. Memang dah lama sangat. Jadi kelmarin Aznie buat la kuih ni, adududu sedap la. Terlepas rasa rindu nak makan. Abang biasa la kalau dapat kuih yang dia suka memang makan dia fokus betul😂. Kesian pulak tengok, biasa la bini dulu rajin buat macam-macam kuih. Sekarang nak buat tu M melekat kuat dihiwa😆. Terima kasih @JuliaAA_merecik , Aznie cooksnap resepi Aleen. Suka sangat.