Sambal Belacan ala Johny's v2

Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
Johor Bahru

#misiminsha #bdayminsha2020challenge Saya cuba lagi buat sambal belacan ala restoran Johny's untuk kali kedua. Hasilnya sambal belacan ini sedap dan pedas. Jom cuba resepi mudah ini.

Sambal Belacan ala Johny's v2

6 orang bercadang membuatnya

#misiminsha #bdayminsha2020challenge Saya cuba lagi buat sambal belacan ala restoran Johny's untuk kali kedua. Hasilnya sambal belacan ini sedap dan pedas. Jom cuba resepi mudah ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1/2 jam
2 orang makan
  1. 1/2biji tomato size sederhana
  2. 1sudu besar udang kering
  3. 3biji cili padi merah
  4. 3biji cili padi hijau
  5. 1/2sudu kecil gula
  6. 1/2sudu kecil garam
  7. 1inci belacan
  8. 1sudu besar sos ikan
  9. 1sudu kecil air limau nipis
  10. 1/2biji bawang holland

Cara Memasak

1/2 jam
  1. 1

    Goreng cili padi, bawang, belacan,udang kering dan tomato sehingga garing. Tips untuk kurangkan pedas, masak sekali cili padi dengan tangkainya.

  2. 2

    Selepas cili padi layu, kisar semua bahan dengan gula, garam dan sos ikan sehingga hancur.

  3. 3

    Goreng semula bahan kisar tadi sehingga garing.

  4. 4

    Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
pada
Johor Bahru

Komen

Resipi Sepertinya