Biskut Coklat Bijan

Resepi Asal dari Chef Elena (Pemenang Masterchef Australia,Season 8)
Biskut Coklat Bijan
Resepi Asal dari Chef Elena (Pemenang Masterchef Australia,Season 8)
Cara Memasak
- 1
Tanda * adalah diayak bersama sama
- 2
Gunakan kaedah double boiler,masukkan butter,kacau sehingga tidak berketul
- 3
Selepas butter tidak berketul,masukkan gula kastor dan brown sugar bersama-sama,kacau sehingga gula sebati bersama butter
- 4
Masukkan telur berserta esen vanilla kedalam bekas sedia rata,pastikan adunan betul betul cair dan sekata
- 5
Angkat adunan,tutup api dari kaedah double boiler,sejukkan seketika selama 3minit,kemudian,masukkan perlahan lahan,adunan bertanda * kedalamnya,kacau rata (adunan memag melekit)
- 6
Panaskan ketuhar pada 160'C,griskan loyang dengan butter,guna dua buah sudu,untuk bentukan adunan secara membulat (saiz ikut suka) ke atas loyang.tabur bijan di atas adunan yang telah diletakkan atas loyang.Bakar selamat 10 @ 15 minit pada 160'C,(ikut saiz oven).semasa biskut dibakar,adunan memag terbentuk rata seperti biskut,hasilnya sangat memuaskan,kerana resepi ini bertaraf 5 bintang di hotel.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Marble Pucci Kek Marble Pucci
#kekmarble#goldenapron2020Tak pernah tak suka dengan kek marble. Ramai yang suka sebab gebu, lembut dengan moistnya.. Pstttt! nak kongsi dengan awak semua, tips kek marble nak lagi meletop rasanya makan tak cukup sepotong, simpan semalaman baru potong memang best..Kek ni tak kira peringkat umur semua orang mencari, nak-nak kalau hari raya wajib buat.Tau tak history dipanggil pucci tu dapat dari mana.. Pernah viral lama dulu corak tudung pucci, makanya ilhamkan pada kek. Orang malaysia kan kreatif hehe.. Julia ALeen Aireish -
Cupcake Airfryer Cupcake Airfryer
Baking sangat mudah, guna airfryer. Saya share step yg simple je ye. Seronok buat bersama kids. Selamat mencuba 😊 Nur Fairuz -
Biskut Biscoff Homemade Biskut Biscoff Homemade
#goldenapron2020Sangat-sangat mencabar bila cuba nak buat biscoff cheesecake tapi biskut biscoff ni tak ada terus rasa down.. Ada yang cakap di kedai banyak stok habis, beli online memang tak sempatlah sebab nak join resipi bonus goldenapron2020 last minute. Takkan sebab nak beli biskut ni nak kena tawaf satu daerah kan.. selain biskut biscoff, biskut lain pun boleh guna cuma tak dapatlah nak rasa yang biscoff tu.. jadi terbuatlah ala-ala biscoff sendiri setelah mencari resipi yang rasa senang dan berkenan di hati.Resipi ni dari rakan cookpaders kita juga tapi bukan dari Malaysia ye kawan-kawan.. dari luar negara. Thank you miss Kate for the nice recipe. Julia ALeen Aireish -
Kek marbel coklat Kek marbel coklat
#kekmarble#goldenapron2020Anak cakap dah lama tak makan kek yg simple.biasa maknya belikan kek yang ada krim.mungkin dah jemu la tu.mak buat la kek rimau belang tu...apa!! Kek apa tu?? Mak blur kejap😅😅Ala...kek yg tak de krim tu tapi warna belang belang.haaa..baru mak ingat.ohhh kek marble rupanya.aduhai..apa la anak yg dia tau kek rimau😂😂.mak pun layankan je la sempena bonus cookpad.makan la sepuasnya. Lily Suryani Mohd Ali -
Biskut Cornflakes Crunchy (America) Biskut Cornflakes Crunchy (America)
#cppassportTahun ini tak banyak buat biskut raya,k ha tumpu hanya pada biskut yang digemari ramai.Itupun pilih biskut yang mudah dibuat sahaja untuk dimakan sendiri juga untuk diposkan buat yang tak dapat balik berhari raya bersama.Biskut Cornflakes Crunchy ini ringan dan rangup.Resepi menggunakan resepi asal dari kelas memasak zaman sekolah menengah lagi,menggunakan marjerin Planta.Boleh sahaja ditukar kepada butter. ha.lim39 -
Biskut Coklat Badam Biskut Coklat Badam
#29/659/2025#ReadyForRaya#Challenge3:Sengaja buat kecik-kecik gitu,kiut.Sekali ngap masuk mulut habis.Rangup dengan rasa pahit coklat gitu,manis sedang eloknya. ha.lim39 -
-
Caramel Butterscotch Brownies #syedmunawwar Caramel Butterscotch Brownies #syedmunawwar
Bila sebut brownies terbayang dengan kedutan hodoh yang ada pada brownies dengan warna coklat yang gelap rasa yang sedap malah di dekorasi pula ikut kreativiti. Kali ini bertukar selera sekali sekala kepada brownies yang tiada penggunaan bahan seperti coklat bar dan serbuk coklat. Karamel di bahagian tepi brownies butterscotch ini rangup dan garing sedap dimakan ketika panas-panas. Julia ALeen Aireish -
Kek marble pisang kapas Kek marble pisang kapas
#CookpadApron2025Week15Magic cartPisang,Tepung gandum,TelurKat rumah ni memang suka sangat dengan kek pisang, asal ada pisang jadi lak kek ,kalau menu lain lambat jalan. Kenalah pelabagi gaya kek nya. Ani Delighted -
-
Biskut Walnut Bijan Krup Krap Biskut Walnut Bijan Krup Krap
Hujan-hujan ni mulut rasa nak mengunyah biskut sahaja,sedapnya kalau dimakan bersama secawan teh atau kopi panas.Menjenguk di dalam kabinet ada lagi stok bahan-bahan untuk mem'baking',apalagi terjadilah Biskut Walnut Bijan Krup Krap,resepi mudah,cepat siap dan rangup,alhamdulillah sedap!😋...#saturesepisatupohon #goldenapron ha.lim39 -
Kek Span Coklat Kek Span Coklat
Hai... hari ni saya nk share resepi kek span coklat yg dah lama tak buat...ok guys selamat mencuba...#goldenapron2020 Tulip Biru
Lebih Banyak Resipi
Komen