Cireng Banyur

#bazaarramadan
#minggu3
#goldenapron2020
#munggu2
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Untuk buka puasa ini saya nak buat makanan Kekinian dari Bandung. Rindunya dengan kampung halaman... 😞. Cireng artinya Aci/Kanji/Tepung Ubi kayu yang di goreng, Banyur artinya Siram. So .. Cireng Banyur artinya Cireng yang di siram dengan Kuah biasanya kuahnya pedas. Selain Kuah kosong,isi kuah bisa kita tambahkan dengan kaki ayam, seafood, mahupun daging,atau apa-apa jelah yang kita nak. Hari itu before puasa saya buat kuah letak seafood n fish ball. Sedap sangat tau...😁. Kali ni saya buat kosong.
Cireng Banyur
#bazaarramadan
#minggu3
#goldenapron2020
#munggu2
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia
Untuk buka puasa ini saya nak buat makanan Kekinian dari Bandung. Rindunya dengan kampung halaman... 😞. Cireng artinya Aci/Kanji/Tepung Ubi kayu yang di goreng, Banyur artinya Siram. So .. Cireng Banyur artinya Cireng yang di siram dengan Kuah biasanya kuahnya pedas. Selain Kuah kosong,isi kuah bisa kita tambahkan dengan kaki ayam, seafood, mahupun daging,atau apa-apa jelah yang kita nak. Hari itu before puasa saya buat kuah letak seafood n fish ball. Sedap sangat tau...😁. Kali ni saya buat kosong.
Cara Memasak
- 1
Satukan tepung ubi kayu, tepung gandum, dan hirisan Daun bawang, gaulkan sebati.
- 2
Tuangkan air kedalam pan, masukan garam, serbuk Pati Ayam dan bawang putih yang di tumbuk halus. Masak hingga mendidih, tuangkan kedalam tepung. Biarkan suam dan gaul dengan Senduk kayu/Spatula.
- 3
Bentuk Bebola kecil dan pipihkan. Taburkan sedikit tepung ubi kayu supaya tak melekat.
- 4
Kisar halus bahan Kisar. Tumiskan bahan Kisar hingga harum dan terbit minyak. Tuangkan air rebusan ayam, masukan garam, gula pasir,Cili Flakes dan serbuk Pati Ayam.
- 5
Masak kuah hingga mendidih.
- 6
Masukan cireng kedalam minyak,buka api sederhana.. goreng Cireng hingga garing, angkat dan Toskan.
- 7
Masukan cireng kedalam mangkuk,siram dengan kuah panas, taburkan dengan hirisan Daun bawang dan Cili Flakes. Perah dengan limau dan Sedia di hidang. Yummy 🤤
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Cireng isi Taichan Cireng isi Taichan
#SatuResepiSatuPohon#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaCireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.Seiring dengan perkembangan zaman, cireng telah terinovasi hingga variasi rasa dan juga menggunakan Isian seperti daging ayam, lembu, sosej, bakso, cheese dan lainnya.yang saya buat pulak cireng isi Taichan yang tengah populer. Apa itu Taichan? Taichan adalah sate ayam Ala Jepun. Jeehan Kitchen -
Cimol Cimol
#bazaarramadan#minggu1#madebyjeehan#cookpadmalaysiaCimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji/Tepung Ubi kayu. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat/Bebola kecil. Cimol boleh di makan dengan Cili sos,sambal kacang,cheese Powder,Chili flakes,Dan sebagainya. Jeehan Kitchen -
Cireng Crispy Cireng Crispy
#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaCireng ni adalah Jajanan saya semasa kecil hingga dewasa 😁.Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Hidangkan Cireng dengan Sos kacang atau Sos Cili kegemaran anda. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan) Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan)
Untuk mengobati kerinduan saya terhadap kampung halaman saya di Bandung Indonesia. Setiap kali Ramadhan Saya akan menyempatkan untuk membuat Hidangan Nasi yang berasal dari Tanah Sunda yang kini telah banyak di modifikasi dengan berbagai Isian, yaitu Nasi Bakar Ayam Pedas. Nasi Bakar adalah sejenis Nasi Lemak yang di bungkus dengan Daun Pisang , kemudian di bakar untuk mendapatkan Aroma dari Daun pisang tersebut sehingga Nasi die jadi lebih sedap dan harum. Kini Nasi Bakar bisa di isi dengan Berbagai Lauk, sehingga kita tak payah untuk membuat menu lainnya untuk pendamping Nasi Bakar. Kali ini saya akan Share Resepi Nasi Bakar Ayam Pedas resepi dari cikgu jurusan Tata Boga ketika zaman sekolah dahulu 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Note : Sesuaikan sukatan Air Kaldu/Santan dengan jenis beras yang biasanya you all guna. Jeehan Kitchen -
Pempek Ikan Dori Pempek Ikan Dori
#bazaarramadan#minggu4#goldenapron2020#minggu3#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBiasanya Pempek di perbuat dari isi ikan belida ataupun isi ikan tenggiri. Tapi Kerana takde isi ikan keduanya,Saya menggunakan ikan Dori Frozen yang saya beli beberapa waktu lalu Kat Maslee (Supermarket berhampiran rumah saya). Saya ikan dengan Sosej,dan juga telur puyuh yang telah di rebus, Sedap tau... di siram dengan kuah Cuko yang memiliki rasa masam manis dan pedas,beuuuuhhhh.... Siapapun pasti tergoda untuk merasainya 😁 Jeehan Kitchen -
Mee & Bebola Ayam Sihat Mee & Bebola Ayam Sihat
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTime Anak saya kecil dulu saya selalu buatkan Bebola Ayam dengan sayur ni. Selain di jadikan sebagai sup dan dimakan bersama nasi putih, saya juga hidang bersama Mee yang di buat sendiri. Begitu lahapnya anak saya makan ketika itu. Karena anak saya Time kecil suka sangat makan Mee. So dulu saya belajar buat Mee sendiri dengan bantuan Ibu saya. Resep ini sesuai sangat untuk budak-budak yang susah makan sayur. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Bakso Mercon Bakso Mercon
#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysia Semua Orang Semestinya menyukai Bakso,tidak terkecuali dengan saya,saya sangat menggilai Bakso,Setiap 1 -2 bulan saya selalu membuat Bakso Sendiri. Dari mulai Bebola daging,dan Mee nya sendiri. Memang sedikit penat tapi puas hati. Jeehan Kitchen -
Puk Cipuk Puk Cipuk
#goldenapron2020#minggu1#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTerinspirasi dari kawan saya di Bandung, beliau pengusaha Salon dan Sekarang berpindah usaha makanan kerana Salon dia tak di benarkan buka selama Wabak Covid-19 ini. Salah satu makanan yang ia jual adalah Puk Cipuk. Cipuk adalah makanan Kekinian (jaman now) yang berasaskan Kanji/Tepung Ubi kayu dan Keropok mentah. Jeehan Kitchen -
Cilok isi Ayam pedas Cilok isi Ayam pedas
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaCilok ni street food dari Bandung Indonesia. Rasanya sedap dan chewy gitew...😁. Cilok ini boleh di makan dengan cili sos,kuah kacang,di jadikan Seblak, maupun kuah bakso,Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Healthy Chinese Lemon Chicken Healthy Chinese Lemon Chicken
#immunebooster#minggu1#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource : www.asaucykitchen.comSudah beberapa kali sebetulnya saya masak Healthy Chinese Lemon Chicken ni. Tapi x sempat ambil gambar 😁. Kali ni saya gigih ambil gambar step by step nya,kerana nak meramaikan Contest #immunebooster Dalam rangka sebagai pencegahan Virus Covid-19. Jeehan Kitchen -
Mie Ayam Cendawan Mantul Mie Ayam Cendawan Mantul
#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaRindunya makan Mie Ayam Cendawan Plus Bakso yang di jual Abang-abang kat Salah Satu Gerai Makanan di Bandung. Bila ni boarding boleh buka....sedihnya lama tak balik kampung 🥲. Jeehan Kitchen -
Nasi Ayam Hainan#KCHUP Nasi Ayam Hainan#KCHUP
Hidangan ini biasa Saya masak untuk berbuka puasa. So nice n delicious food Jeehan Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen