Mak sy pesan kalau gulai ikan sedap ade masam2 sket...so selalu mak sy guna asam keping, tapi sy takde asam keping plus sy suka tomato...maka sy letak tomato...sy pun suka kacang panjang, maka banyak lah resepi sy ade kacang panjang 😁

Sy sejenis masak guna resepi paling mudah sbb terkejar2..maka sbb tu nama resepi ade pemalas 😁

Lauk nie nmpk mcm masak merah tp x sbnrnye msak sos.. lauk nie bljr dengan arwah ma aye dlu.. so kira lauk nie lauk dri kecik shgga la dh ade suami so dieorg ske dgn lauk nie... tmbah dgn telur dadar ke telur masin ke ikan masin Insya Allah selera mkannya. Bhn2 korang blh tmbhkn klo ayam korang 1 ekor..sis buat aym yg ade di dlm freezer so x smpai 1/2 ekor..

Rase rempah tu ade tp sy kurangkan bhn2 yg diblend tu sbb tak suka sgt byk habuk2 rempah tu... 😁

Ayam adalah antara lauk kegemaran ziana sekeluarga. Ziana seorng yg bekerja dan cuba memasak seringkas yg boleh. Ayam sos tiram antara lauk yg paling ringkas ziana hidangkan untuk keluarga tersayang ziana.

Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveAyam masak sos antara menu hari raya kegemaran arwah fil saya kerana bagi dia, ayam masak sos ni tak mudah basi jika dibandingkan dengan menu-menu lain yang bersantan. Ayam nya telah digoreng terlebih dahulu membuatkan ianya tak cepat basi. Pernah arwah fil komplen masakan arwah mil kerana isi ayam tu liat dan keras. Kesian arwah mil kerana tersilap menggoreng ayam terlebih garing, sepatut nya ayam tu digoreng separuh masak. Jangan goreng hingga garing. Jangan guna api kecil kerana akan mengambil masa yang lama untuk ayam tu nampak kekuningan dan isi ayam akan kering. Apabila dimasak dengan bahan sos, agak sukar untuk bahan sos meresap ke dalam isi ayam. Apabila sejuk, isi ayam akan keras dan liat.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + kunyit (R)

Hari2 duk mikir nak masak apa untuk juadah berbuka..fikir punya fikir..masak ayam masak thai la..sebab dulu pernah mkn yg mak masak masa duduk dengan mak..sekarang duk umh bujang..pndai2 lah masak sendiri, , masak ayam thai ni mudah je gaisss..x susah pun..masak campak2 je..lebih kurang masak mcm ayam tomato jugak..cuma beza dia..bwg kena blend..dan kena ada daun limau purut dengan serai..itu yg bangkit lagi bau tu..satu kawasan umh ni bau aroma dia..bukan main lagi..haha..so korang yg x nak susah2 masak lauk lambat kan masa..sy cadang kan masak lauk yg ni je..mudah dan simple..masa pun cepat..hehehe..selamat mencuba uolsss

Daripada isi ayam terutamanya bahadian dada tu dipandang sepi,Buat masak gorengan macamni memang sedap. Laju pulak anak2 makan.Guna rempah sichuan mala Hexa.. pedas dan sedap. Memasak pun senang.

Ayam masak merah sy makan dengan nasi hujan panas.. Boleh tngok post sy blom ni.. Selamat mencuba

Sy memang suke amek gambar dlm kuali masih mengelegak lagi tu😄.