Macaroni Goreng + Ayam Keping

Nisa Riza
Nisa Riza @nisa_4994
Selangor

Sekali sekala,, apa kata kita 'curang' dengan nasi hari ni. 🤥

Sangat simple tapi mampu buat kenyang dari berbuka hingga sahur.

#goldenapron2020
#bazaarramadan

Macaroni Goreng + Ayam Keping

Sekali sekala,, apa kata kita 'curang' dengan nasi hari ni. 🤥

Sangat simple tapi mampu buat kenyang dari berbuka hingga sahur.

#goldenapron2020
#bazaarramadan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3 orang
  1. Macaroni Goreng
  2. 250 grammacaroni (direbus)
  3. Bahan 1
  4. 1/2labu bawang besar (kisar)
  5. 1sudu besar cili boh
  6. Bahan 2
  7. 6biji cendawan butang (dihiris)
  8. 1/3 batanglobak merah (potong dadu)
  9. Bahan 3
  10. 1 tinsos prego Tradisional
  11. 1kiub pati ayam
  12. Bahan 4 (cincang)
  13. 5 batangdaun sup
  14. 5 batangdaun ketumbar
  15. 1/2labu bawang besar
  16. Ayam Keping
  17. 1 kepingdada ayam
  18. 2sudu besar sos tiram
  19. 2sudu besar sos bbq
  20. 1sudu kecik jus limau nipis
  21. 1 cawantepung bestari (ori/pedas)
  22. 2sudu besar tepung beras
  23. 1biji telur
  24. Serbuk cili
  25. Serbuk lada putih

Cara Memasak

  1. 1

    Macaroni - Panaskan minyak, tumis bahan 1 sehingga garing.

  2. 2

    Macaroni - kemudian masukkan bahan 2, kacau rata.

  3. 3

    Macaroni - masukkan bahan 3. Renehkan seketika sehingga lobak merah lembut.

  4. 4

    Macaroni - bila lobak merah dah lembut, boleh masukkan bahan 4 dan macaroni yang dah direbus. Kacau sebati dan biarkan seketika dalam 5 minit. Kemudian boleh tutup api.

  5. 5

    Ayam keping - potong dada ayam size 2 - 3 inch. Kemudian tumbuk manja.

  6. 6

    Ayam keping - isi ayam yang dah di tumbuk perlu diperap dengan sos black paper, sos tiram dan jus limau. Perap selama 1 jam.

  7. 7

    Ayam keping - campur tepung beras dan tepung bestari. Pukul telur dalam bekas berasingan.

  8. 8

    Ayam keping - ayam yang diperap dicelur dalam telur dan disalut dengan tepung dan digoreng sehingga garing keemasan. Lastly,, taburkan sedikit serbuk cili dan serbuk lada putih.

  9. 9

    Macaroni dan ayam siap untuk dihidangkan!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nisa Riza
Nisa Riza @nisa_4994
pada
Selangor
Memasak adalah seni#helahdidapur1#helahdidapur2
Baca lagi

Komen (2)

RH Kitchens
RH Kitchens @byRaihanaHuda
Alaaaaa lapar jadinya. Sedap ni!

Resipi Sepertinya