Sambal simple ayam geprek

Share Cooksnap pertama!
38 orang bercadang membuatnya
Marilyn Othman
Marilyn Othman @Marilynothman24
Kota Kinabalu, Sabah

#GoldenApron2020#Selera Semua#Jom mencuba#pasti enak#sedia dihidang dan makan bersama keluarga#semestinya penuh dengan kasih dan sayang. hehe

Baca lagi
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 5biji bawang merah (sy guna sbiji bwg bombay@kehabisan bwg kcl)
  2. 4 ulasbawang putih
  3. kalo guna bwg bombay guna 1 je ptg dadu ye
  4. Cili thailand merah (5 tangkai)
  5. Cili padi (15 tangkai ni anggaran ja lupa kira tdi. hehe)
  6. kalo nak lebihkan cili padi boleh juga. biar tambah wow gittew!
  7. lada 2 jenis tu terserah nak guna dua2 atau satu jenis je
  8. 1 sudu makanGaram (ikut citarasa masing2)
  9. 1 sudu makanGula Merah Lembut Prai@soft brown sugar
  10. minyak masak (anggar2 je. jgn lebih jgn kurang)
  11. 2biji Limau Kasturi (ikut korang nak asam brpa byk. hehe)

Cara Memasak

  1. 1

    Pertama sekali, kupas bawang-bawangan dan cuci bawang-bawangan bersama lada-lada.

  2. 2

    Kedua, masukkan bawang merah, bawang putih dan lada-lada lalu di gesek didalam lesung ataupun cobek. gesek halus ataupun kasar ikut selera korang ye. waktu gesek jgn gelabah tau hanya perlahan-lahan karang terkena mata. hehe.

  3. 3

    Ketiga, selesai di gesek. masukkan 1 sudu makan garam dan gula merah. sementara itu, panaskan minyak masak kat kuali korang ye.

  4. 4

    Keempat, minyak dah masak kan? hah tuang minyak panas tu ke dalam lada yg dah digesek. waktu ni dia berbuih2 sbb kena minyak masak. dah hilang buih tu gaul rata dan dan rasa. okay tak? kalo kurang rasa korang tambah je garam and gula sesuai selera korang ye. hehe

  5. 5

    Kelima, dah siap pun! skg korang letak la lada dalam mangkuk bagi dia cantik2 sikit. pastue, belah dua limau kasturi perah kat lada dan gaul rata. sorry kat pic tu sy belum perah limau 🤭 tapi dah lps ambik gmbr sy dah letak limau. hehehe. selamat menjamu selera. nyum nyum. (tambah nasi ke tue? hehehe) maaf sangat2 kalo bahasa sy rojak sangat ya 😂

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Ditulis oleh

Marilyn Othman
Marilyn Othman @Marilynothman24
pada
Kota Kinabalu, Sabah
Life is about creating and living experiences that are worth sharing 🤗
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan

  1. Begedel nasi Hani Shaimi
  2. Ayam masak merah Ariey Rieyna
  3. Rendang ayam Ariey Rieyna
  4. Sayur goreng jawa Ariey Rieyna
  5. Lontong Ariey Rieyna
  1. ĸeĸ мajerιn ѕυĸaтan cawan bintang hati✨
  2. Kailan Oyster Sauce Michele's Signature Calvina MicHele Lee's Signature
  3. Вιѕĸυт ѕυѕυ bintang hati✨
  4. Tomato Cendawan Hitam Michele's Signature Calvina MicHele Lee's Signature