💚989💚🍀399/2022🍀#MerdekaMonth#CitarasaSelatan#Week3#LembuXpernah merasa rendang berapi pedas😆😆😆 sedappp uiiiittt cicaj ketupat segera nona hari2 hari raya rasanya nii😋😋😋🤤🤤🤤

#bazaarramadan#minggu2#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKalau bulan puasa tiba, selalunya ada.. lah sekali dua beli Rendang dengan lemang Kat Bazaar Ramadan. Kali ini saya buat Rendang Ayam untuk buka puasa nanti. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

Rendang ayam ni jika masak terlalu awal dan bila letak santan, kadang xda angin xda ribut bila masuk waktu tengah hari atau ptg dah basi . Tp kalau rendang ni tak letak santan mcm kurang sedap pula. So sis tahun ni masak rendang ada kelainan sedikit. Sis takmau membazir byk makanan masa raya ni .Ayam yg nak buat rendang tu , masa malam raya sis goreng sebentar. Ni antara tips supaya rendang ayam tak cepat basi dan ayam tak hancur bila balik2 dipanaskan . Tengahmalam sis masak rendang ayam tapi tak bubuh santan dulu. Lepas subuh sis panaskan rendang balik, baru masukkan santan dan adjust rasa baru tutup api.

Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁.

Teringin nak makan rendang ayam dengan pulut kuning. Biasanya saya masak rendang biasa saja, kali ni saya masak dengan cara berempah pulak..

Resepi ibunda tercinta sejak dari kecil sehingga kini.

rendang ayam yg mudah dan pastinya hingga menjilat jari#ayam#munahmasak

Rendang ni Ziana masak untuk iftar dan selebihnya untuk sahur.Sebab semangat nak raya dan tak sabar² nak makan rendang. Kita masak jer bagi hilang sikit teringin tu.Rendang stail Ziana memang tak menumis , just rebus sehingga pecah minyak dan ayam empuk.Kalau u allz nak cuba untuk masak dihari raya pun boleh.#teamrendang

#masakcarasaya #selaukwanie

Lambuk mak tanam..Bawa balik sini ingat nak buat ulam je colek sambal tempoyak..At last terbuat rendang campur ajelah terus lambuk tu.. Sedap juga buat berbuka puasa kan.. 😁Lambuk tu sejenis keladi, keladi lambuk ni memang best..senang nak makan tak macam keladi lain yang gatal tu..Kita nak tag @Mamy_Nurul 😁#TeamAir #TeamBerbuka #TeamMoreh#TeamSahur #TeamManisan

Bila nak raya ni...rendang adalah menu wajib di atas meja..Bila berjauhan dek PJJ ni..apalagi,Jekfer minta Lailer cuba resepi Rendang Ayam dari Dapur Kak Muni...Bahan-bahan pun mudah saja...Yang penting rasanya...wooowwww...☺️