Donut Kacang Merah

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Day128/366/2020/Mei/7
Day51 #14harimencintaiku #PKPB
#phopxcookpad2020
Hari ni mak ajar buat resipi Donut Kacang Merah. Ok suka sebab hakak memang peminat kacang merah. Tadi siap tapau bawak balik rumah lagi kot-kot boleh makan sahur. Tapi sebelum tido pun dah habis dimakan dah. Hehehe..

Donut Kacang Merah

Day128/366/2020/Mei/7
Day51 #14harimencintaiku #PKPB
#phopxcookpad2020
Hari ni mak ajar buat resipi Donut Kacang Merah. Ok suka sebab hakak memang peminat kacang merah. Tadi siap tapau bawak balik rumah lagi kot-kot boleh makan sahur. Tapi sebelum tido pun dah habis dimakan dah. Hehehe..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 30minit
30biji
  1. Bahan A :
  2. 4 cawantepung gandum
  3. 2sudu majerin
  4. Bahan B :
  5. 1peket yis segera
  6. 3sudu besar susu pekat manis
  7. 1 1/2 cawanair suam
  8. Bahan C :
  9. 1biji telur
  10. Bahan D :
  11. 100gm
  12. Inti kacang merah (digental bulat2)
  13. Bahan Menggoreng :
  14. 5 cawanminyak masak (untuk menggoreng)

Cara Memasak

1jam 30minit
  1. 1

    Bahan A : Tepung gandum dicampur dengan majerin dan digaul sebati.

  2. 2

    Bahan B : Yis segera, susu pekat dan air suam dicampur dan biarkan sehingga berbuih (tempoh masa yang diambil dalam 10-15minit, jika tiada perubahan, yis tersebut mungkin dah mati. Kena ulangi langkah ini sekali lagi dengan yis segera yang lain)

  3. 3

    Campurkan Bahan A dan Bahan B. Gaul sebati. Masukkan telur. Uli sehingga menjadi doh. Rehatkan doh sebenar dalam 20minit sebelum dicanai.

  4. 4

    Canai doh dan buat bentuk bulat dan letakkan inti kacang merah di tengah. Uli bulat kembali. Perap sehingga doh naik.

  5. 5

    Goreng menggunakan minyak yang panas sehingga garing (Sebelum goreng, leperkan sedikit adunan tu & kemudian baru goreng). Angkat dan toskan minyak.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya