Kongsi

Ramuan

15-17 biji
  1. Bahan puff:
  2. 1 cawanair
  3. 1/2 cawanbutter
  4. 1 cawantepung gandum
  5. Secubit garam
  6. 1sk esen vanila
  7. 3biji telur gred C
  8. Bahan kastad:
  9. 1 cawansusu penuh krim
  10. 1 1/2sb tepung kastad
  11. 1biji telur
  12. 1/2 cawangula putih
  13. 1/2 cawangula perang
  14. 1sk esen vanila

Cara Memasak

  1. 1

    Dalam periuk panaskan air, garam dan butter dgn api kecil sehingga butter larut. Tutup api.

  2. 2

    Masukkan pula tepung gandum dan kacau sehingga adunan menjadi doh dan tidak melekat.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur satu persatu dan kacau sebati. Masukkan esen vanila dan kacau sebati lagi.

  4. 4

    Masukkan bahan puff ke dalam piping beg dan picit secara pusingan dan meninggi ke atas loyang yg telah disapu butter. Bakar pada suhu 200°c selama 20-25 minit

  5. 5

    Bahan kastad, masukkan semua bahan dan kacau sekata terlebih dahulu tanpa api. Kemudian panaskan dan kacau sehingga likat. Setelah masak biarkan sejuk seketika.

  6. 6

    Masukkan bahan kastad ke dalam piping beg dan picit ke dalam puff yg telah disiap dibakar. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziha Al-ahya
Ziha Al-ahya @littlekitchen_ziha
pada
Perak
Tak masak lapo...
Baca lagi

Komen (34)

Mdet Omar
Mdet Omar @cook_22668503
Acuan dia bilah berapa ek nak piping dapat bentuk mcm dalam gambar tuu😁

Resipi Sepertinya