Cream puff
#bakingwith_ApaKauRasa_cookpad
#goldenapron2020
Resepi nie kali pertama saya buat, Alhamdulilah menjadi. Elok lembut, pastry nya, di "match" kan dengan krim kastard bila makan n terus cair di mulut 💕
Cream puff
#bakingwith_ApaKauRasa_cookpad
#goldenapron2020
Resepi nie kali pertama saya buat, Alhamdulilah menjadi. Elok lembut, pastry nya, di "match" kan dengan krim kastard bila makan n terus cair di mulut 💕
Cara Memasak
- 1
Masuk kan majerin/butter bersama air ke dalam periuk dan masak sehingga cair.
- 2
Kemudian, masuk kan gula, garam dan tepung gandum. Kacau sekejap dan tutup api. Kacau lagi adunan sehingga tak melekat di periuk dan kental. Ketepi kan dan biarkan suam seketika.
- 3
Setelah agak lama suam, masuk kan telur satu demi satu di selangi dengan kacau perlahan. Masuk kan esen vanilla.
- 4
Sekarang boleh la piping adunan ke dalam dulang. Pasti kan dulang di sapu sedikit butter dahulu utk mgelak melekat.
- 5
Bakar di dalam oven lebih kurang 40minit, api atas bawah 180°darjah celcius
- 6
Utk penyediaan krim nya pula, masuk kan tepung gandum dan tepung kastard berserta sedikit susu. Kacau supaya tidak berketul dan sebati.
- 7
Kemudian masuk kan telur, gula, susu segar dan esen vanilla. Kacau dengan mengguna kan api perlahan sehingga pekat dan Ketepi kan.
- 8
Ambil whipping krim, kacau sehingga menjadi tanduk @likat dan campur kan ke dalam adunan tadi.kacau sehingga rata.
- 9
Akhir sekali, ambil pastry dan potong di tengah jgn smpi putus, dan masuk kan krim kastard di tengah2 nya dan tabur kan dengan gula ising di atas pastry yg telah siap.
Resipi Sepertinya
-
Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷) Profiteroles @ Cream Puff (France 🇫🇷)
My 1st cream puff. Kak Lat recook resipi dari Cookpader Mommy Zie tapi ada bahan-bahan yang digantikan. Walaupun cream puff ni kegemaran anak-anak, tapi belum tergerak hati lagi nak mencubanya sehinggalah ada cabaran #cppassport untuk negara Perancis minggu ni untuk cop Visa Gold. Kita buat ni dulu untuk 1st resipi Perancis.Seronok tak terkata bila benda yang pertama kali kita cuba menjadi. Anak sulong kata, kenapa umi buat sikit sangat, tak cukup. Macam mana tak cukup, dia dah bedal dulu. Sebabnya Kak Lat buat pastrynya pukul 12:30 malam. Masa tu dia belum tidur. Lepas akak dah masuk tidur, rupanya dia keluar bilik mencari apa yang wangi sangat tu. Dah jumpa, apa lagi telan dulu walaupun filling belum ada. Bukan kata anak, uminya pun masuk mulut lepas keluar oven.😂
-
Cream puff Cream puff
Sejenis manisan berbentuk cawan yang diisikan dengan krim pastry ,kastard, whipping cream...Puff yang dihasilkan boleh dibiarkan kosong atau ditaburi snow powder..Menikmatinya ketika ia sejuk...sangatlah 'wow' dan tanpa disedari..1 demi 1 memasuki mulut😁🤭Manisan yang terkenal dari negara Perancis ini...kini boleh dinikmati di mana sahaja...#cppassportNegara asal Perancis
-
PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI PASTRI CREAM PUFF - GERENTI JADI
Cara Mudah Buat Pastri Cream Puff Yang Dijamin Menjadi. Nampak gebu! Pada yang suka makan cream puff ni bolehlah cuba ye😊. Intinya boleh dipelbagaikan ikut citarasa. Ada yang suka krim kastard, ada yang suka krim keju dan macam-macam lagi. Tapi sebelum tu, meh ‘hadam’ cara-cara buat pastry Cream Puff ni. Selamat mencuba!
-
Krim Puff Kastard Durian Krim Puff Kastard Durian
Bila terlalu sukakan durian..Apa sahaja mesti nak letak durian..Krim Puff ni salah satu pencuci mulut kesukaan saya.
-
Hokkaido marshmallow cupcake Hokkaido marshmallow cupcake
Bila kita sebut Hokkaido pastinya kita teringat krim kastard ditengah² cup cake kan..tapi kali ni kita cuba letak marshmallow pula...alhamdulillah berkrim didalamnya dengan marshmallow seperti ada krim kastard didalamnya & diatas ada marshmallow yang agak garing & ade bunyi krup gitu bila dimakan😁😁#Week17#GoldenApron2023#Marshmallow
-
Poket Lempeng Ajaib Poket Lempeng Ajaib
#goldenapron2020#bonus7#poketajaibJenuh jugak nak cari idea nak sahut cabaran bonus ketujuh golden apron kali ini.Poket ajaib! Memang ajaib sebab boleh isi macam2 dalam tu. Sekarang ni, tengah viral Poket Doremon, pasti ramai teruja nak buat dan rasa kan?Saya tak pernah makan jugak tapi banyak kali lah lalu lalang kat wall. Terliur...Tapi saya buat versi saya lah. Guna lempeng jer sebagai kulitnya. Hahahaha..mudah! Dan yang pasti kenapa pilih lempeng sebabnya anak saya suka makan lempeng cicah susu!So dah alang-alang buat untuk dia minum petang, maka saya tambah krim kastard dan topping sikit untuknya.Sedap rupanya lempeng dimakan dengan krim kastard...Boleh letak topping macam2, lepastu pulak rasa dia memang ajaiblah! Kombinasi lempeng dan krim kastard tu memang padu.. Nak pulak makan sejuk2...nyamannnn...inilah sebabnya saya panggil Poket Lempeng Ajaib!!!!
-
Cream Puff Cream Puff
#goldenapron2020Menu kegemaran anak-anak.. Cream puff ni bulan Jun hari tu Aznie buat.. Macam biasa banyak resepi simpan kat draf🙈. seronok setiap kali buat cream puff ni, seronok tengok anak-anak makan.. sama seperti sebelumnya Aznie buat ikut resepi dari chef Adri Oppa.. serius sedap makan sejuk-sejuk...
-
Hokkaido Cupcake Hokkaido Cupcake
Dah lama teringin nak buat..bila dah ada resepi..apa lagi..cuba lah dan menjadi keknya.Cantik dan gebu..Resepi yang boleh dipercayai..#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad#goldenapron2020
-
Mini Cream Puff Mini Cream Puff
bila tiba waktu petang mmg sentiasa terpikir menu apa yg bakal saya sajikan buat keluarga..waktu petang kami mmg sentiasa ada menu supaya takde la sorang termenung kat dapur sorang termenung kat laman😁😁😁kebetulan instant kastard baru dibeli dari kedai bakeri..jalan mudah buat cream puff je la..maka terhasil la puff yg lembut didalam & rangup diluar..bila sejuk mmg masih kekal bentuk dia & tak penyet..tapi tetap lembut😋 -
Cream Puff Durian Cream Puff Durian
Biasanya cream puff intinya castard. Kali ni kita variasikan dengan inti durian pula. #PeraduanResepi #DurianRuntuh #CookpadMY #CookpadMalaysia
-
Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake
Suka tengok kek yang gedik-gedik.Memang jatuh cinta.Rasa kek memang sedap..cair di di dalam mulut..#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad -
Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR
#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad ***INI RESIPI CONTOH DARI ADMIN COOKPAD*****Dah lama MinSha simpan niat nak buat resipi ni. Tapi Choux Pastry, donut & roti takmo geng dengan MinSha dari dulu lagi! Mesti fail! 😅.Jadi bayangkan betapa gembiranya MinSha bila berjaya buat! Terbaik sangat resipi AKR! Senang rupanya! Sedap pulak tu! MinSha siap makan kosong takde inti sebab dak kenit Qysha pi rembat semua. Patut la senyap je dia dari tadi! 😅.Jom bake Cookpadians! 🥚🧈🧁🍮🍰#goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)