Kisahnya hari ni, ibu belek-belek tiktok.. jumpa la video tutorial buat kuih tiram. Cantik pula kejadian dia. Bahan-bahan pun senang sangat. Cuma guna tepung gandum, marjerin, garam dan air sejuk je. Pastu untuk gam dia guna tepung jagung campur minyak. Senang kan...?Bahan-bahan memang sedia ada kat dapo, so ibu pun cubalah buat ikut resepi dalam TikTok bulat-bulat.Yang menariknya, resepi ni tak guna telur pun tau. Kalau ikut resepi mak ibu dulu-dulu.. 1 kilo tepung tu kena letak 3 biji telur. Tapi untuk resepi ni tak perlu telur.Masa buat ni tadi ibu dok mikir, rangup ke tak kuih aku ni.. jadi ke tak... (dalam hati) 🤣Sekali bila dah siap, haaa.... Ambikkk kau... Jadi weyhhhhh 🥳🥳🥳 sukanyaaaa👏👏👏 sebab ibu dah lama tau teringin nak buat kuih tiram bentuk macam ni. Alah macam yang dalam resepi PJJ tu, jenis kuih tiram yang kembang-kembang terbukak kelopak dia..Tips dia, masa tengah goreng tu, api kena slow. Pastu ketuk-ketuk sikit kuih tiram tu biar gulungan-gulungan dia terbuka dan kembang.Ternyata tak sia-sia ibu ngadap tiktok 🤣 kan ada juga pekdah dia dapat belajar buat kuih free 🥳🥳🥳Sumber resepi : 🔎 Tiktok minoruhana

kuih ni sumber pendapatan sampingan saya....#kl/Selangor#25.08#AnneIdzahra

#goldenapron2020 #week10 Mulut teringin nak kunyah2, jadi saya buat kuih tiram ni, lagipun sudah lama saya tak buatnya. Ada yg panggil kuih lidah buaya, ada juga panggil kuih kapal terbang. Sebelum ni saya pernah share resepi ni, tapi kali ni saya buat sukatan yg lebih banyak. Anak2 & suami ckp sedap & rangup. Sesuai kudap2 ketika santai & menonton televisyen, sampai tak sedar habis sebalang😆

Salah satu kuih kegemaran saya, anak-anak & suami pun suka. Lagipun kuih ni bahan-bahan dia mudah dan biasanya bulan puasa kita suka makan kuih muih yang manis jadi memang sesuai sangat buat juadah untuk berbuka .

#jekferlailertilljannahIt's ok baby boo...tapi kejutan buat lailer dari jekfer..kudapan sambil menghabiskan masa bulan madu di depan tv🤭Jekfer membuat 2 perisa...1 yang manis ditaburi gula isin dan 1 lagi ditaburi serbuk keju

Kuih talam pandan ini salah satu kuih tradisi yang selalunya menyerikan majlis2 keraian dan kenduri kendara. Rasanya yg lemak manis dan wangi serta teksturnya yg lembut sememangnya sangat menambat hati.

Waktu PKP ini, anak-anak merindui kuih-muih Mbah (nenek) mereka. Jadi saya gunakan resepi Mbah untuk membuat kuih kasui yang digemari anak-anak. Alhamdulillah, sukatannya tepat, sekali cuba terus jadi.Selepas adunan dimasak atas api, tetapi belum dikukus, saya rasa sedikit adunannya. Hmmm rasa macam kurang manis. Walaupun kurang yakin, namun saya teruskan juga mengukusnya. Rupanya, ia akan terasa lebih manis apabila sudah digandingkan dengan kelapa parut yang sedikit masin. Garam dalam masakan sememangnya membangkitkan lagi rasa-rasa yang lain.Cabaran terbesar membuat kuih ini adalah ketika menunggu ianya cukup sejuk supaya dapat dipotong dengan cantik. Anak-anak asyik bertanya "sudah sejuk?", "dah boleh potong?" Masing-masing tidak sabar hendak menikmati kuih Mbah yang dirindui. Jadi, untuk mempercepatkan proses penyejukannya, saya masukkan dalam freezer selama 30 minit. Namun, sebenarnya cara terbaik ialah membiarkannya sejuk pada suhu bilik sahaja.#phopxcookpad2020

Semerbak bau harum santan dan pandan bila dibakar, tambahan pula garing ditepinya tu membuatkan rasa tak sabar nak rasa tau.Ngam-ngam 2 kuntum, satu kuntum untuk awak satu kuntum lagi untuk saya 😁#Misi4CookRaceKuih for two

#bazaarramadan #minggu3 #goldenapron2020 Selamat berpuasa semua... buat pertama kali kita tahun ni tak ada bazar ramadankan.. kalau tak tiap petang mesti pergi bazar ramadan jalan-jalan... ehhhhh rindu la pulak.. hihihi Selalu kalau pergi bazar ramadan Aznie suka beli air tebu... suka tengok air balang yang tersusun panjang lebih 20 jenis air... ehhh bukan nak cite pasal.air ni... nak cerita pasal kuih je... ni salah satu kuih yang anak-anak suka makan time berbuka... selalu kalau beli pun dengan sorang mak cik yang memang aznie beli kat situ je.. sebab kuih-kuihnya sedap.. terasa lemak manisnya.. sesetengah tempat tak menepati.. rasa tak payah cerita kot sebab apa.. hihihi Haaaaaaaaa nak cerita sikit kelmarin mak rajin tapi sikit la😂.. buat kuih serimuka gula merah pulak... tu diaaaaaaa... time berbuka semua pakat makan tu dulu baru nasi... haaaaaa kuatkan penangan kuih ni... apa pun mak suka bila anak-anak cakap sedap... (dalam hati cakap ehhh tengok la mak sapa)👉👈

Jika tengok rupa seakan sama seperti kuih siput tetapi dari segi bahan sangat berbeza. Pada saya kuih ni unik sebab bahan-bahannya terdiri daripa spesis bawang seperti daun bawang, bawang besar, bawang putih maka pada amatan saya mesti kelainan kan dari segi rasa. Bila goreng aduh aroma dah memikat hati apatah lagi makan, lagilah enak sedap sangat. Siap 3 balang ingat sempat esok hari pada hal dengan blang-balang hilang kena curi masuk bilik. Gembira lepas ni boleh buat lagi anak-anak suka makan bawang HaHa ..

Sebenarnya dh lama x buat kuih nie...sekali buat anak2 dan suami sgt suka. Sekejap jer habis

#bazaarramadan #minggu1Kebiasaannya apabila pergi ke bazar Ramadan mesti akan cari beberapa jenis kuih manis untuk berbuka puasa. Kuih Donat antara kuih yang menjadi pilihan saya. Tempoh PKP ni, macamana nak beli kat bazar kan? Apa kata kita buat sahaja sendiri. Bahannya pun mudah sahaja nak dibeli di pasaraya. Jom kita cuba.