Global Apron 2024 Challenge 26: INDIAN FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberMuruku, antara kudapan yang disukai ahli keluarga saya. Kalau buat, mesti harus banyak kerana ralit mengunyah sambil layan movie di TV tak sedar tinggal bekas tipuware jer lagi.Pernah suatu masa dahulu di Hari Raya Aidil Fitri (tak ingat tahun bila) ipar² dan biras² serta anak² saudara suami saya bertandang ke rumah kami beramai². Berborak sakan ipar² saya, manakala biras² saya menunggu dengan sabar sambil melayan muruku sampai kedengaran suara salah seorang anak saudara suami saya berkata "Aishhh!... Asyik mengunyah jer dari tadi. Ada d*d*h kot dalam muruku ni sebab tak henti² makan?" (tengok bapa dan ayah penakan nya ralit makan hingga hampir habis 2 balang besar). Semua orang gelak besar dibuat nya. Tuan rumah pun tak perasan balang muruku dah kosong dan hampir kosong leka berborak. Berhenti sekejap berborak terus pergi top up balang muruku siap bubuh extra dalam mangkuk besar, kemudian sambung lagi borak haha.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun kari (R) + jintan putih (R) + rempah kari (1) + tepung beras (1) + tepung kacang kuda (2)

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanKuih vadai ni memang favourite kami sekeluarga termasuk mak dan arwah bapak, pendek kata semua adik beradik saya pun suka kecuali si dara saya. Dia memang tak suka kuih muih yang ada rasa rempah seperti jintan atau ketumbar. Kalau masakan yang banyak menggunakan jintan dan ketumbar pun dia tak suka.Bila buat kuih ni mesti kena buat lebih sebab tau dah mesti tak cukup, nak lagi dan lagi. Tapi untuk resipi ni, cukup untuk kami berdua suami jer untuk kudapan sambil menonton tv.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun kari (R) + dhal (2) + jintan manis (R)

🌹55/2024🌹🧑‍🍳763/1K🧑‍🍳Syawal Month Challenge: Riang Ria Raya ✨Walaupun muruku sangat sinonim dengan Deepavali namun Ummi boleh dikatakan setiap tahun pasti akan ambil kesempatan juga menyediakan muruku untuk tetamu di Aidilfitri.

Setiap kali tiba nya hari raya menu wajib kami sekeluarga ialah ketupat palas.ketupat palas merupakan penyeri di hari raya kami sekeluarga🥰#goldenapron2020#unique2u

#goldenapron2020#minggu5#bazaarramadan2020#minggu6menu wajib bila menjelang hari raya buat kami sekeluarga.

Memang nostalgia kuih siput ni.. Kuih siput ni resepi dari mak Aznie.. ingat lagi masa kecil dulu tiap kali menjelang raya arwah abah akan kekedai membeli barang persiapan tuk buat kuih siput ni.. Bila mak siap adun.. kami adik beradik duk ramai-ramai gentel kuih siput.. macam-macam saiz ada.. Resepi mak memang terbaik.. suka sangat... #goldenapron

Nasi lemak resipi emak saya sudah menjadi turun temurun keluarga kami. Setiap kali mak saya masak nasi lemak dari jauh lagi dapat menghidu bau nya, terus terasa lapar. Sekarang ni kalau beli nasi lemak mesti jarang jumpa nasi yang ada rasa lemak santan. Selalu nya nasi putih sahaja. #phopxcookpad2020

#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#goldenapron2020#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#tepungjagung#tepungberas#cooksnapKuih Rose ni saya olah jadi pedas seakan rasa rempeyek cuma saya tak bubuh kacang, cekur dan bahan lain nya je. Nak membuat nya memang lambat la juga sebab acuan cuma satu tapi nak makan nya sekejap je habis. Layan krup krap krup krap sambil tengok TV.

#unique2u#goldenapron2020Bila lebaran menjelang semua orang akan sebuk memasak rendang tapi bagi keluarga saya waktu saya kecik2 dulu menu sate goreng ni lah yg akan emak masak.Emak selalu ckp kalau raya semua rumah masak rendang sampai naik jemu makan rendang jadi sate goreng ni mmg menu wajib emak masak waktu raya.Jiran2 yg dtg bertandang ke rumah kami mmg akan ternanti2 hidangan yg sedikit kelainan ini.

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!Kuih yang wajib ada di waktu perayaan Hari Raya di rumah kami. Kalau buat tu mesti buat banyak sebab mulut tak henti-henti nak mengunyah. Masa tu biskut raya dan kek raya memang tak laku sangat 🤭 Kebanyakan rumah rata-rata menghidangkan biskut dan kek raya yang manis mungkin sebab itu lah pengunjung /saudara-mara/sahabat-handai mencari sesuatu yang lain daripada yang lain.Hari ni saya #ChooseToCook #IndianFood @AinMemasakNo1 iaitu Muruku.Suami saya pergi solat Jumaat memang tak tahu yang saya kat rumah sedang membuat muruku. Saya buat separuh adunan untuk saya goreng dan separuh lagi adunan tu yang telah siap diuli, saya hantar kepada mak mertua (sebelah rumah jer) untuk mak mertua goreng sendiri sebab mak mertua faham saya masih lagi tak boleh membuat kerja-kerja yang berat. Setiba nya suami saya di rumah dia terus tegur bau apa yang dia cium apabila dia masuk ke ruang dapur. Dia terus meluru ke ruang memasak dan tersenyum melihat kuih muruku yang telah siap digoreng yang masih di dalam mangkuk. Tanpa berlengah dia basuh tangan dan terus capai sebiji dua kuih muruku sambil duduk makan. Sebelah tangan nya memberi isyarat 👍.@kamarullah jom sapade 😂

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!Kuih kegemaran zaman sewaktu bekerja dahulu selalu beli dengan makcik India ni kuih masalode, maruku, kacang putih, putu mayam dan boleh dikata suka dengan #IndianFood. Tetapi dalam banyak-banyak kuih yang dijual nya, kuih masalode yang cepat habis. Kadang rasa hampa bila sampai di gerai makcik tu tengok kuih tu dah habis. Kadang makcik tu siap buat signal tangan memberitahu kuih tu dah habis kepada pelanggan tetap nya yang berjalan menuju ke gerai nya sambil geleng-geleng kepala. Alahaiii.. apa khabar makcik tu sekarang ye? Dah lama dah gerai-gerai di situ telah dirobohkan kerana pembangunan.Oleh kerana rindukan kuih makcik tu, saya #ChooseToCook inspirasi daripada @elt4suri4@AinMemasakNo1 jom cuba. Lama dah tak nampak Nurul kat Cookpad. Rindu 🥰

#goldenapron2020#ayamcrispyTeruja apabila dapat mencuba resepi daripada yatiekitchen.Bukan setakat berempah, rangup pulak tu.