Agar-Agar Santan Gula Merah

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Alor Setar, Kedah

Minggu lepas emak Kak Long minta tolong gorengkan bihun untuk makan petang. Kak Long pikir perlu adanya pencuci mulut. Sambil kepala ligat memikir ok.. on Agar-agar santan gula merah. Terus beli barang dan buat.
#goldenapron2020
#myfirstrecipe2020

Agar-Agar Santan Gula Merah

Minggu lepas emak Kak Long minta tolong gorengkan bihun untuk makan petang. Kak Long pikir perlu adanya pencuci mulut. Sambil kepala ligat memikir ok.. on Agar-agar santan gula merah. Terus beli barang dan buat.
#goldenapron2020
#myfirstrecipe2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1pack Agar-Agar (20g)
  2. 6 cawanair
  3. 200 ggula merah
  4. 1/4 cawangula pasir
  5. 1 kotaksantan kara + air bagi cukupkan 300ml
  6. 1sudu kecil garam
  7. 1biji telur
  8. 2 helaidaun pandan

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam Agar-agar. Dalam periuk lain, masukkan gula merah dan gula pasir bersama 1cawan air.Masukan daun pandan. Masak sehingga gula hancur. Ketepikan

  2. 2

    Masak agar-agar yang di rendam tadi bersama 5cawan air dan masukkan daun pandan. Masak agar-agar sehingga hancur. Tapis gula merah dan gula pasir yang telah di masak tadi dan masukkan ke dalam periuk agar-agar.

  3. 3

    Setelah agar-agar hampir mendidih masukan santan, garam dan telur. Perlahankan api dan sentiasa kacau. Setelah mendidih kuat kan api sambil kacau. Kuatkan api dalam 1minit. Kemudian tutup api. Masukkan dalam bekas @ loyang yang basahi air. Bila agar-agar suam boleh la di masukkan ke dalam peti sejuk. Hidangkan. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen (2)

Rose Nani Nizah Nayan
Rose Nani Nizah Nayan @dapoq_cikrose21
Dulu mak selalu buatkan agar-agar ni. Nampak sedap

Resipi Sepertinya