Agar-agar Santan Pandan

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

018/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1818 #pejuang2kresipi
💛 New Year New Menu 🥘💛
Selain agar-agar sirap. Agar-agar santan atau sesetengah orang panggil agar-agar lumut ni merupakan kesukaan hakak. Suka tengok part santan yang bertekstur tu. Rasa pun lemak manis lak tu. Sedap 😋
.
Udah bertahun dok makan yang orang buat, mak buat 🤭. Tahun ni kita buat sendiri ler. Boleh makan puas2 ye dak 😆

Agar-agar Santan Pandan

018/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1818 #pejuang2kresipi
💛 New Year New Menu 🥘💛
Selain agar-agar sirap. Agar-agar santan atau sesetengah orang panggil agar-agar lumut ni merupakan kesukaan hakak. Suka tengok part santan yang bertekstur tu. Rasa pun lemak manis lak tu. Sedap 😋
.
Udah bertahun dok makan yang orang buat, mak buat 🤭. Tahun ni kita buat sendiri ler. Boleh makan puas2 ye dak 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3jam
6-7 orang
  1. Bahan Agar-agar :
  2. 20 gmagar-agar tali
  3. 2000 mlair
  4. 1 sendukgula batu
  5. 1 sendukgula pasir
  6. 2 helaidaun pandan
  7. 1-2 titispewarna hijau
  8. Bahan Santan :
  9. 1 bijitelur ayam
  10. 150 mlsantan

Cara Memasak

2-3jam
  1. 1

    Bahan agar-agar :
    Agar-agar tali dimasukkan ke dalam periuk bersama-sama air dan dicairkan. Masukkan gula batu dan gula pasir. Kacau sebati.

  2. 2

    Masukkan pewarna hijau dan daun pandan. Masak sehingga mendidih.

  3. 3

    Bahan Santan :
    Campurkan santan dan telur. Kacau sebati.

  4. 4

    Tapiskan.

  5. 5

    Kemudian masukkan ke dalam periuk berisi agar-agar tadi. Kacau sebati dan didihkan. Tutup api.

  6. 6

    Masukkan ke dalam acuan. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

  7. 7

    Sedia untuk dihidangkan.

  8. 8

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya