Sukar rupanya nak mencari jenama Lotus Biscoff ni di pasaran. Saya terpaksa menghabiskan masa seharian dengan memandu jauh 3 jam dari Kudat ke bandar besar Kota Kinabalu. Hampir 5 ke 6 kedai dan supermarket untuk mencari jenama ini. Tetapi hampa.Oleh sebab teringin untuk mencuba. Hendak seribu daya tak hendak seribu dalih. Saya menggunakan alternatif lain menggunakan biskut Tiger. Tapi kecewa pula tiada biskut Tiger perisa original. Saya ganti dengan perisa coklat.Kaedah membuat kek Biscoff ini masih menggunakan teknik yang sama walaupun menggunakan biskut lain. Harapnya menu ini diterima untuk tema #biscoffcheesecake dan point #goldenapron2020 😅

Bila Kak Long dapat bonus resepi ni terus excited, wah.. fist time ni . Nak buat macam mana, apa benda biscoff ni. Study la sikit. Baca resepi, tengok komen. Ooo.. semalam terus ke kedai baking nak beli barang. Sekali kedai tutup sebab Hari Keputeraan Sultan Kedah.🤦‍♂️. Hadoii.. macam mana ni, nak order shopee memang tak sempat. Ok, kita ubah plan, sebab biskut lotus tak ada Kak Long guna la biskut tiger. Lotus spread pula mana nak cari, kita guna apa yang ada saja. Kemudian ke satu lagi kedai untuk cari cream cheese, sekali cream cheese dah habis. Teruskan perjuangan, terus ke hypermarket, alhamdulillah cream cheese ada tapi masalah juga sebab whipping cream habis. Pikir lagi macam mana ni, ok lah Kak Long guna saja la apa yang ada. Maka, tercipta la satu resepi suka hati. 😍 .#goldenapron2020#biscoffcheesecake#myfirstrecipe

Resepi ni saya gabungkan 2 resepi viral sekarang tapi malangnya Biscoff spread dan biskut tu laku keras. Cari satu pekan kecik ni tak jumpa-jumpa juga. Jadi kita olah sedikit bahannya berdasarkan bahan-bahan dalam biskut Biscoff.#goldenapron2020#biscoffcheesecake

#biscoffcheesecake#goldenapron2020Bercerita tentang cheesecake ni, ni lah pertama kali Kak Lat buat. Cadangnya nak buat dah lama. Dah beli dah tatura cream cheese masa sebelum pkp lagi. Sudahnya, terperuk je dalam petiais. Anak-anak tak berapa suka cheesecake, suami pun dah tak suka benda-benda manis dah sekarang ni.Bila admin umumkan ada bonus cheesecake, oklah, inilah masanya Kak Lat buat. Paling malang, bila nak buat, rupanya cream cheese tatura tu dah kena "curi" separuh. Tak pasti anak yang mana. Diorang masukkan dalam spegheti. Agaknya tengok benda tu dah lama tak pakai.😅Jadinya, terpaksalah suruh suami cari barang lagi. Bagitau dia, kalau brand tu tak ada, ambil je apa-apa brand pun tak kisah. Dalam masa yang sama, suruh juga carikan biscoff tu, teringin jugakan nak rasa, udah kata viral, walaupun dah tahu, pekan kecil macam ni, mana ada jual. Balik rumah, suami cerita, senyum je pelayan kedai bakery bila tanya biscoff tu.Jadi, Kak Lat buat je apa yang ada, guna apa yang ada. Buat pun sikit je. Letak dalam gelas je, senang nak makan. Jangan pulak resipi ni jadi viral, nanti biskut tiger ni pulak naik harga.😂 Berangan tak salahkan. 😉

#goldenapron2020#biscoffcheesecakePuas merata-rata mencari biskut lotus dan Spread biscuit ni demi menyahut cabaran kali ni. Sebenarnya sejak viral haritu memang kek ni dah tersenarai dalam list yang akan dibuat, namun apa kan daya semua tempat kehabisan stok. Tapi Ana tetap tak putus asa, tetap join contest ni tetapi menggunakan biskut coklat Tiger. Wah.. Hasilnya sungguh memuaskan hati. Anak-anak pun x sabar nak makan. Sengaja ana memilih untuk membuatnya dalam mini jar agar mudah di hidangan dan mudah di simpan kerana bekas ini mempunyai penutup. Jom sama2 mencuba resepi ini, manis buah sahaja dan enak berkrim kerana ada campur an coklat putih di dalam adunan keju. ❤️

#biscoffcheesecake #goldenapron2020 #week10 Teruja dengan bonus kali ini. Kebetulan pula barang2 baking masih ada yang berbaki. Jadi elok sangatla saya join bonus ni. Lagipun cheesecake ni memang feveret kek saya. Ada sedikit olahan disebabkan biskut viral lotus agak susah didapati. Jadi kita proceed je la dengan apa yang ada sahaja. Bila dh start makan kek ni rasanye fuhhh! Lemak cheese dan manis karamel yg sedang elok tu waaalllawehh sedap sguh. Nak buat cheesecake ni kena sabar sejukkan betul2 dalam peti bg cheese tu keras set betul2 barulah rupa paras dia menjadi elok seiring pulak dengan rasanya tu kan. Bila potong tengok keratan rentas pun tidakla mengecewakan. Cheese cake ni sejenis yang Non Bake ye jangan ada yang mesej komen kakak nk tau suhu berapa sekian2 pulak ye. Harap maklum.

#biscoffcheesecake #goldenapron2020Bila dpt cabaran dr Cookpad utk buat Biscoff Cheesecake... teruja jugak nak turut serta... err tp susahnya nak cari biskut biscoff tuh... ronda p merata dah cari xdapat2 jugak... huhu... jadi kita tukar dan olah bahannye ganti biskut tiger jelahh... janji ada rupa... x gituu?? 😅

#biscoffcheesecake#goldenapron2020Terkejut sungguh bila cabaran bonus goldenapron kena buat cheesecake biscoff. Saya bukan baker dan juga bukan peminat cheesecake. Tapi disebabkan anak peminat tegar cheese, saya kuatkan semangat menyahut cabaran.Sebenarnya cookpaders Kak Lat yang banyak membantu. Dia yang syorkan guna biskut tiger menggantikan biskut biscoff tu. Terima kasih Kak Lat😘.Saya olah mengikut citarasa saya sendiri hasil gabungan resepi biscoff Yatiekitchen dan resepi cheesecake tofee Azlitamasammanis.Terima la biscoff cheesecake ku seadanya😁🤣

#biscoffcheesecake #goldenapron2020Resepi derhaka. Memang itulah sebenarnya, sebab dari sebelum puasa sehingga ke lepas raya mummy nak buat kek nie, tapi stok biskut dan spread biscoff tak pernah nampak bayang di mana-mana pasaraya atau kedai bahan bakery. Jadi mummy lupakan lah dulu niat nak mencuba resepi viral nie.Tetapi, demi cookpad dan demi menyahut cabaran bonus mummy menderhaka dari resepi asal yang viral. Mummy bertanya pada pakcik Google dan berpandukan resepi-resepi dan tips dari cookpaders lain, maka mummy RND resepi derhaka ini. Jom kita masak😁

#Biscoffcheesecake#goldenapron2020#minggu10Orang duk viral dengan Biscoff cheese kek ni..kita diam² je sbb tak mampu nak cari biskut yg mahal tu😁😁😁 tapi bila dah dpt cabaran dr Cookpad supaya buatkan Biscoff cheese kek ni dlm masa 3 hari..masing² takmau kalah dengan cabaran ni..all the best my team cookpaders😘😘😘tapi kali ni CheTa buat ala² bajet gitu..guna biskut tiger je..topping dia plk guna peanut butter jeerrr😁😁😁 Alhamdulillah..cabaran sudah kusahut 💃💃💃💪💪💪💪

#biscoffcheesecake #goldenapron2020 Dalam tiga hari ni memang hari mencabar bagi semua cookpaders.. cabaran bonus kali ni adalah Biscoff Cheesecake.. fuhhhhhh.. berpeluh semua bila tau cabaran kali ni. maklum la kebanyakannya belum pernah lagi makan menu ni.. termasuk Aznie sendiri.. Dugaan cookpaders bukan hanya setakat itu sahaja.. masing-masing diuji bila biskut biscoff ni kehabisan stok di bakery-bakery juga dipasaraya.. ujian lebih getir bila ada segelintir cookpaders yang buntu bila cream cheese tiada stok juga.. Aznie bernasib baik sebab cream cheese memang banyak stok beli 2 bulan lepas.. plan nak buat kek cheese tapi tak juga buat.. tapi cabaran ni Aznie tak dapat jumpa biskut biscoff.. memang kecewa sangat. Sebabkan biskut biscoff ni tak ada jadi Aznie gantikan dengan biskut digetive.. biskut yang sering Aznie guna untuk buat base cheese cake.. ok siap dah Biscoff Cheese Cake Anganku😍

#goldenapron2020 Minggu 10#biscoffcheesecake40/2020Biscoff Cheesecake, kek cheese yang semua orang nak rasa. Dahsyat penangan kek ni, susah sangat nak dapat bahan-bahannya. Merata cari tapi hampa. Bonus cookpad kali ni amat mencabar. Tapi akak sahut jugak dengan buat ala-ala Biscoff Cheesecake. Boleh ker akak yang tak expert pasal kek ni buat. Sangat berdebar. Harap-harap tak jadi lempuk. Sebab apa, akak tambah durian. Terhasillah resipi versi jimat dan kampung style ni.