#goldenapron2020Ayam masak merah ni sedap digandingkan dengan nasi berperisa. Makan dengan nasi putih pun sedap.Resepi daripada cookpader Zieta Ali

#goldenapron2020#minggu25Bila makan nasi lemak mesti cari sambal sotong kering.Memang peberet kami sekeluarga.Dulu kalau nak masak sotong kering ni kena rendam semalaman dulu nak bagi lembut.Tu yg kdg2 terbantut terus nak memasaknya😆Sekarang mujur laa dah ada yg jual sotong kering versi lembut so tak perlu nak rendam lama sangat.

Ni ayam masak merah yang paling simple ye, kalau nak tambah tomato dengan kacang peas, boleh tambah hujung2 tu tapi untuk tomato masuk masa masukkan tomato puri, bagi tomato tu masak lama sikit.Saya pernah masukkan tomato hujung2, sambal cepat basi sebab air dari tomato tu keluar.

#goldenapron2020 #week17 Sinonim dh rasanya ayam masak merah dengan nasi hujan panas kan. Tapi kali ni kakak masak ayam merah tanpa nasi hujan panas tapi hanya makan dengan nasi putih sahaja. Uniknye ayam kakak ni letak kacang peas sebab ia bagi rasa kacang tu wow sangat..mcm kena matching bergandingan bersama. Selalu masak telur bistik je letak kacang peas. Tapi kali ni kakak masukkan kacang peas ternyata tidak mengecewakan malah sangat sedap.

#goldenapron2020#minggu31Bila mkn nasi lemak sambal sotong kembang ni memang kegemaran anak2 dan suami.Mesti saya akan masak banyak sebab sekejap je dah licin.Sesetengah resepi ada yg letak kacang tanah tumbuk dalam sambal sotong ni.Tapi saya tak letak.Terpulang la pada citarasa masing2 kan.Selamat mencuba ye

#goldenapron2020#minggu17Kalau nak masak menu nie, saya terpaksa masak banyak sebab anak-anak suka. Boleh dimakan bersama nasi putih, nasi beriani, nasi minyak atau nasi himpit. Rasanya yang pedas dan manis buat kita nak ratah jea.Resepi ini diajar oleh seorang kawan baik, kawan satu ofis dulu, bekas pensyarah iaitu kak Nurul. Sekarang dia ada butik pakaian 'Nisa Yasmin Creations Boutique' di Sungai Buloh. Kalau masuk sana susah saya nak keluar sebab pakaian dan interior dalam tu cantik giler🙈Uoll cuba la pergi sana, pasti terpikat 😍Terima kasih kak Nurul sebab kongsi resepi dan ajar cara masak nak bagi sedap. Sejak dapat resepi nie, bertahun ulang masak.Cuma saya ada olah sikit resepi ikut citarasa sendiri 😍

#goldenapron2020#minggu34Nak makan nasi impit tapi bahan2 nak masak rendang tak ada pula.Teringat masak sambal hijau ni eeemmm sedap gak kalau makan dgn nasi impit.Saya terus masak ternyata memang sedap digandingkan bersama😍

Sambal ikan talang masin ni makanan yg membuka selera.Tapi jgn mkn selalu ye makanan yg masin ni nnti naik darah tinggi😄

Ayam masak merah versi kenduri. Makan bersama nasi minyak trengganu. Oop sedap

#goldenapron2020#minggu18Tak ada idea nak masak hari ni.Buka peti ais nampak ada petai konon nak masak sambal ikan bilis tapi ikan bilis pula habis.Termenung sekejap dpn petiais.Sayang pula petai ni kalau tak dimasak nnti rosak.Dah la petai mahal harga nya.😁Buka freezer nampak pula ada ikan merah 2 keping so saya pun masaklah sambal ikan dan letak petai.

Semalam tiba2 anak cakap ‘ibu masak la asam pedas..teringin nak mkn’Kita pun eemmm..ok laa.Dalam kepala dok fikir nak msk asam pedas apa ye.Sejak PKP ni sebenanya lama dah saya tak ke pasar.Selalunya suami je yg pergi so faham2 laa klu org lelaki yg pergi apa yang ada je laa 😅Pagi tadi saya ke pasar tiba2 ternampak ikan terubuk,fuhh lama gak x mkn terubuk..masak asam pedas mmg terangkat klu ikan terubuk ni.So saya beli lah sekor harga RM18.Maka tengahari ni saya duduk kt meja mkn hampir 45minit makan nasi dan meratah terubuk.😂Sedapppp nya laaa

Masak guna halia muda mmg best sbb bole terus kunyah halia nya.Sedap sangat😍