Ketam Masak Lemak
Assalammualaikum..
Selalu mak-mak akan masak Ketam Masak Lemak Cili Api kan? Sedapnya lahai, lemak2 santan, pedas2 cili api dan manis2 isi ketam...meleleh pulak air liur.
Tapi resepi saya ni Ketam Masak Lemak sahaja, tiada cili api sebab anak saya umur 7 tahun tak boleh makan pedas lagi.
Jadinya saya akan buat sambal cili api asing dan makan bersama Ketam Masak Lemak ni. Sama juga rasanya nanti, akan jadi Ketam Masak Lemak Cili Api Taruk Asing 😂😂😂. Habis berpinggan nasi jugak nanti...😬😬
Resepi saya ni cukup untuk seekor ketam sahaja, sangat sesuailah yang orang bujang nak masak untuk sorang ataupun berdua dengan anak.
Macam saya, saya memang tak masak banyak sekali masak. Masak seekor untuk sekali hidangan. Sebab suami tak berapa boleh makan makanan laut, dia ada batu karang, kena jaga makan sikit. Kalau makan pun, sipi2 ja hehehe.
Saya berdua dengan anak saya sahaja yang makan. Anak pun tak makan banyak mana, cukuplah seekor ketam untuk sekali hadap kami berdua. Untuk malam masak lain, ataupun masak lagi esoknya. Macamtula saya yang ada keluarga kecil 3 beranak ni.
Ketam Masak Lemak
Assalammualaikum..
Selalu mak-mak akan masak Ketam Masak Lemak Cili Api kan? Sedapnya lahai, lemak2 santan, pedas2 cili api dan manis2 isi ketam...meleleh pulak air liur.
Tapi resepi saya ni Ketam Masak Lemak sahaja, tiada cili api sebab anak saya umur 7 tahun tak boleh makan pedas lagi.
Jadinya saya akan buat sambal cili api asing dan makan bersama Ketam Masak Lemak ni. Sama juga rasanya nanti, akan jadi Ketam Masak Lemak Cili Api Taruk Asing 😂😂😂. Habis berpinggan nasi jugak nanti...😬😬
Resepi saya ni cukup untuk seekor ketam sahaja, sangat sesuailah yang orang bujang nak masak untuk sorang ataupun berdua dengan anak.
Macam saya, saya memang tak masak banyak sekali masak. Masak seekor untuk sekali hidangan. Sebab suami tak berapa boleh makan makanan laut, dia ada batu karang, kena jaga makan sikit. Kalau makan pun, sipi2 ja hehehe.
Saya berdua dengan anak saya sahaja yang makan. Anak pun tak makan banyak mana, cukuplah seekor ketam untuk sekali hadap kami berdua. Untuk malam masak lain, ataupun masak lagi esoknya. Macamtula saya yang ada keluarga kecil 3 beranak ni.
Cara Memasak
- 1
Bersihkan ketam, ikut cara anda. 😊 Kemudian ketam di belah dua. Jangan lupa, ketuk sedikit sepitnya supaya nanti senang nak makan.
- 2
Sediakan periuk, masukkan semua bahan tadi kecuali daun kunyit dan garam.
- 3
Masak dengan api yang perlahan dan sentiasa dikacau kuahnya. Supaya kuahnya nanti tidak berketul dan tidak pecah minyak.
- 4
Masak hingga mendidih kemudian bolehlah masukkan daun kunyit dan garam.
- 5
Renehkan seketika dalam 5 minit.
- 6
Sedia untuk dihidang bersama sambal cili api kat tepi. 😊😊
Resipi Sepertinya
-
Ketam Masak lemak Ketam Masak lemak
#goldenapron2020 #minggu13 dah lama sangat tak makan ketam, jadi mother in low pun belikan lah ketam, untuk masak sebab kata dah lama xmakan kan, nak masak dengan telur masin kononya tapi telur masin tak ada jadi kita masak yang paling mudah dan semua bahan ada di rumah. Godek2 resepi dalam cookpad, terjumpa resepi cookpaders lain, so kita olah sedikit ikut kuantiti dan cara yang kita suka. Masakan nie tak pedas sebab nak bagi anak dara makan sekali jadi memang asing chili padi dia. Kita nak pedas nanti makan je dengan sambal chili padi. Siapa-siapa yang xsuka makan pedas bolehlah mencuba resepi ini.
-
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api
Ketam ni suami saya yg beli..teringin nak makan ketam katanya sebab dah lama tak makan. Jadi saya buat masak lemak cili api. Suka sangat meratah..
-
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api
#bazaarramadan #minggu2 #goldenapron2020 #minggu1 Sebut saja ketam pasti ramai yang suka, apasalahnya berbuka puasa dengan Ketam🤩, dimasak pula cara kampung, santan dan cili api disatukan,warna kuning kunyit memikat mata, makan dengan nasi saja, kuah pula kena banjir memang berseleralah jawabnya. Saya kongsikan cara saya masak Ketam Masak Lemak Cili Api, Petua kuah ketam sedap ialah kuahnya kenalah sedikit pekat baru sedap, nak tahu caranya, jom tengok resepi saya, selamat mencuba semua🤩
-
Ketam masak lemak cili api simple Ketam masak lemak cili api simple
#goldenapron2020#minggu23Lama betul tak makan ketam..pagi tadi kebetulan kepasar terjumpa ketam..CheTa pun terbeli la dalam sekilo..buat masak lemak simple² je ank² memang sukaMasak lomak cili api ♨️mmg betul² berapi ni😁😁😁 resepi simple je takyah pikir yg susah²...kang pening kepala
-
Ketam Masak Lemak Ketam Masak Lemak
Cerita haritu: Berbuka makan kurma, air dan kuih sikit, Solat maghrib dulu baru makan nasi dengan ketam ni..barulah tak tergesa2 nak menikmati ketam. Biasanya pun mmg solat dulu baru makan..Arwah mak Uchu, masak ketam, mmg buang kulit dan belah dua. Sejak berumahtangga, masak ketam tak lagi buang kulit. Awal2 kawen dulu buat cara arwah mak, kena la komplen oleh juri tetap iaitu husben Uchu tu.🤣 tu belum lagi oleh juri jemputan sebelah keluarga suami..🤣🤣 Masa arwah mak masih ada, kalau husben Uchu beli ketam, Uchu akan asingkan 1-2 ekor untuk mak. Sebab mak biasanya nak ketam goreng atau masak lemak. Husben pula kerap minta masakkan masak merah. Bila dapat masak lemak ketam macam ni sekali sekala..Uchu la paling bahagia..🤣
-
Masak Lemak Ketam Masak Lemak Ketam
Ketam mmg makanan kegemaran anak2 . Dorg boleh duduk mengadap makan ketam ni smpai hbs isi di korek2 nya 😆 jd mak nya masak kan spesial untuk anak2. Masak lebih sikit br puas ank2 makan. Untung mak nya tak boleh makan sgt sbb gatal2 hidung. Tp masak lemak saya mmg suka kalo di tumis dulu bahan2 yang di kisar halus nak bg cili tu betul2 masak. #cppassport
-
Ketam masak lemak tak pedas Ketam masak lemak tak pedas
Ketam masak lemak ni memang khas untuk kanak-kanak. Anak- anak saya suka makan masak lemak. tetapi kalau beli memang tak habis..sebab kebanyakannya memang pedas...Jadi saya sediakan masak lemak yang tidak pedas.Sesuai juga digantikan dengan udang.Saya sudah share di igtv ig saya engineerskitchen.my atau youtube engineerskitchen.my
-
Ketam masak lemak Ketam masak lemak
#goldenapron2020#minggu22Asal beli ketam mesti buat masak lemak.menu kegemaran encik suami.anak anak tak berapa suka nak makan sebab kulit ketam keras dan isinya sikit.tapi mereka suka makan kuah sahaja sebab manis rasa ketam
-
Ketam Masak Lemak Cili Api Ketam Masak Lemak Cili Api
Dah lama Jekfer teringin ketam masak lemak ni..Tapi sejak berjauhan sekejap dengan Lailer ni.. Jekfer rasa rindu sangat..Kebetulan jiran Jekfer bagi ketam...Tak cakap banyak terus video call dengan buah hatinya tu..ayat pertama keluar dari mulut Jekfer "Rindulah.. Dah lama tak makan ketam masak lemak cili api"Apalagi senyum simpul berbunga kasih lah hati Lailer.. Dah tau apa perlu dia buat... ♥️
-
Cendawan Hitam Masak Lemak Cili Api Ikan Masin #FayeKusairi Cendawan Hitam Masak Lemak Cili Api Ikan Masin #FayeKusairi
Saya memang dibesarkan dengan masakan orang Negeri Sembilan yang tak asing lagi iaitu masak lemak cili api sebab ayah saya berasal dari negeri tersebut. Suami pula, suka sangat makan ikan masin dan saya pula gemarkan cendawan hitam. Maka, terciptalah resepi Masak Lemak Cili Api Cendawan Hitam Bersama Ikan Masin. Jom cuba...!
NurDiana Rosli -
Ketam masak lemak Ketam masak lemak
Resepi ketam masak lemak ni saya ubah ikut cara saya. Jom masak❤️
-
👩🍳Masak Lemak Ketam Cili Api 👩🍳Masak Lemak Ketam Cili Api
Main Campak Campak🍲Masak Lemak Ketam Cili api saya main campak campak. Bila kuah hampir siap sy akan sesuaikan rasa dengan tambahan garam, gula dan cukup rasa. Kalau nampak kuah agak cair sy akan tambah santan. Begitulah sebaliknya. Kuah santan pula haruslah dikacau selalu, jangan dibiar dengan api kuat nanti santan bergentel masak lemak tak cantik dan tak sedap dimakan. Simple tip je..🤗Bila masak campak-campak…Selalunya memasak lauk lah saya campak2. Kalau masak kek dan seumpamanya tak berani nak campak campak kerana bahan bahan didalam resipi kek harus disukat betul- betul supaya hasil kek menjadi, boleh dimakan dan cantik🤗.#Maincampakcampak#Julychallenge2150/3K294/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen