CookpadCookpad
Tetamu
Daftar atau Log in
SImpan dan share resipi, hantar Cooksnap dan banyak lagi.
  • Cari
  • Premium
    • Resipi Paling Banyak DiCooksnap
    • Resipi Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Challenge
  • FAQ
  • Hantar Feedback
  • Koleksi Anda
Koleksi Anda
Untuk mula mencipta library resipi anda, sila daftar atau login.
CookpadCookpad
Zarns Dir

Zarns Dir

@zarnsdir1311
  • Sekat

KONGSI RESEPI SIMPLE & ALA KADAR.

Salam perkenalan semua.
Saya Roza.
Cookpad ini saya jadikan sebagai buku resepi peribadi saya untuk abadikan resepi yang saya selalu hidangkan untuk anak dan suami.
Manalah tahu bila saya sudah tua atau tiada, anak boleh tengok resepi menu yang saya pernah sediakan untuknya.

Saya ini tidaklah pandai memasak lauk pauk yang sedap macam kedai atau pakar masak. Begitu juga kuih muih.
Kepakaran saya lebih terarah kepada cookies, kuih raya dan kek.
Tapi hari demi hari terus mencuba menjadikan menu harian lebih sedap dari sebelumnya untuk dihidangkan menjadi santapan keluarga.

Boleh follow Instagram saya :-

foodtography : zarnsdir_my

cakes & dessert : rozadelights

juga Facebook saya : zarns dir

Terima Kasih

Klik untuk info
8 Mengikuti 160 Pengikut
Edit Profil
  • Recipes (58)
  • Cooksnaps (3)
  • Zarns Dir Zarns Dir
    Simpan resipi untuk rujukan kemudian

    Ikan Selar Goreng Sos Thai

    ekor ikan selar saiz besar, dicuci dan disapu garam kunyit • bawang putih dicincang halus • hiris nipis halia dan dihiris kecil • bawang besar dimayang • cili padi • garam • sudu besar sos thai • sudu besar sos masam manis • tepung jagung dibancuh dengan sedikit air • Hirisan lobak merah jika suka • air • Minyak secukupnya
    • Zarns Dir Zarns Dir
      Simpan resipi untuk rujukan kemudian

      Telur Separuh Masak Kopitiam Style

      biji telur • air • Kicap secukupnya • Lada sulah secukupnya
      • Zarns Dir Zarns Dir
        Simpan resipi untuk rujukan kemudian

        Sambal Ikan Bilis Jering

        jering semai • genggam ikan bilis • sudu besar cili boh • bawang merah • bawang putih • air • sudu besar gula • kecil asam keping • garam • sudu besar sos cili • sudu besar kicap • sudu besar santan kotak •
        • Zarns Dir Zarns Dir
          Simpan resipi untuk rujukan kemudian

          Iced Black Coffee Vanilla

          sudu besar serbuk kopi • sudu besar gula • air panas • vanila syrup/flavor (bukan esen vanila ya) • air sejuk • Ais batu secukupnya
          • Zarns Dir Zarns Dir
            Simpan resipi untuk rujukan kemudian

            Choco Jar Rangup

            mini coco crunch • bubble rice putih • milk compound chocolate Beryls • biji Cadbury Dairy Milk coklat (sila rujuk langkah untuk lihat gambar) • sudu besar minyak jagung
            • Zarns Dir Zarns Dir
              Simpan resipi untuk rujukan kemudian

              Ikan Bilis Goreng Rangup

              genggam ikan bilis @ 300 gram • bawang besar • bawang putih • biji cili padi (lebihkan jika suka pedas) • Minyak masak secukupnya untuk menggoreng • Sepotong limau nipis jika suka
              • Zarns Dir Zarns Dir
                Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                Date - Oat Scones (Eggless)

                tepung gandum • oat (instant cook. bukan 3in1 ya) • sudu besar mentega • /2 sudu teh baking powder • soda bikarbonat • sudu besar gula kastor • susu kurma (susu full cream pun boleh) • biji kurma dipotong kecil • coklat cip kegemaran (pilihan) • Gula ising • Jem kegemaran (strawberry/blueberry dll)
                • Zarns Dir Zarns Dir
                  Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                  Daging Goreng Bersama Kacang Panjang

                  daging yang di potong halus • bawang merah / 1 ulas bawang besar - dihiris halus • bawang putih dihiris halus • garam atau perasakan ikut selera anda • serbuk kunyit • serai dititik • kecil asam keping • sudu besar cili boh • serbuk kari daging • lada hitam • air • sudu kicap manis •
                  • 2 orang
                • Zarns Dir Zarns Dir
                  Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                  Sambal Ikan Bilis Kering

                  Segenggam ikan bilis mentah (anggaran 30g) • kecil bawang merah • bawang putih • biji cili api (boleh lebihkan jika suka pedas, resepi saya ini yang tak pedas) • limau nipis diperah airnya • garam • gula • sudu minyak masak
                  • Zarns Dir Zarns Dir
                    Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                    Ayam Masak Lemak Kuning

                    ketul paha ayam • biji kelapa parut diambil santannya (1/2 cawan santan kotak + 1 1/2 cawan air) • bawang merah • bawang putih • inci halia • serbuk kunyit • serai dititik (jika serai besar, memadai dengan 1 batang saja) • asam keping (jika asam keping besar, bahagikan dua) • garam atau secukup rasa selera anda • sudu minyak masak untuk menumis
                    • 1 hidangan
                  • Zarns Dir Zarns Dir
                    Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                    Orange Chiffon Cake with Creamy Cheese

                    biji kuning telur gred A • minyak jagung (minyak sayur atau minyak masak pun boleh) • kordial sunquick oren • tepung gandum diayak • biji putih telur gred A • gula kastor • cream of tartar • tepung jagung • cream cheese • susu pekat • whip cream • susu full cream / susu sejat •
                    • Zarns Dir Zarns Dir
                      Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                      Kari Daging

                      daging yang sudah dicuci bersih • bawang merah • bawang putih • inci halia • biji bunga cengkih • biji buah pelaga • kelopak bunga lawang • hiris kecil kulit kayu manis • biji kelapa parut diambil santannya (@ 1/2 santan kotak + 2 cawan air) • sudu besar kerisik • sudu besar cili boh • sudu besar penuh serbuk kari •
                      • Zarns Dir Zarns Dir
                        Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                        Bingka Jagung

                        jagung ala krim / jagung manis • biji telur gred A/B • susu cair • air • tepung gandum • tepung kastard • gula • garam • sudu besar mentega/marjerin yang telah dicairkan
                        • 1 jam
                      • Zarns Dir Zarns Dir
                        Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                        Maggie Goreng

                        paket maggie (tanpa perencah dia) • serbuk kari daging • sudu besar cili boh • sudu besar sos cili • sudu besar kicap lemak manis • sudu besar air • sudu besar minyak masak • garam halus • bawang merah (saiz sederhana) • bawang putih • ekor ikan bilis (dibelah dan dicuci) • sawi - dipotong •
                        • 2 orang
                      • Zarns Dir Zarns Dir
                        Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                        Poket Lempeng Ajaib

                        tepung gandum • biji telur gred B/C • susu full cream • sudu besar mentega • esen vanilla • serbuk penaik • susu full cream • instant custard powder • UHT Whipping Cream • mentega • susu pekat • esen vanilla •
                        • 10 keping
                      • Zarns Dir Zarns Dir
                        Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                        Cheesekut Tiramisu

                        cream cheese Tartura • gula kastor • esen vanila • whipping cream Anchor • sudu besar Nescafe • air panas • milo (boleh lebihkan, boleh juga ganti dengan serbuk coklat/koko) • Biskut marie perisa kopi secukupnya (untuk bekas ni, saya guna 3 keping biskut setiap satu bekas, dapat 10 bekas) • nota: jika tak suka nescafe, boleh ganti dengan susu untuk rendamkan biskut
                        • Zarns Dir Zarns Dir
                          Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                          Bingka Red Velvet Coklat Leleh

                          tepung gandum • gula kastor • biji telur gred B • garam halus • air (170ml) • santan kotak • red velvet emulco • Butter atau marjerin untuk dioles pada loyang • dark coklat kompaun • susu sejat atau uht whip cream • boleh lebihkan lagi sukatan untuk susu sejat jika mahu lebih cair
                          • 12 biji saiz muffin
                        • Zarns Dir Zarns Dir
                          Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                          Tips Halia Tahan Lebih Lama

                          Halia • Bekas kedap udara • Tisu dapur • Bekas jarang
                          • Zarns Dir Zarns Dir
                            Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                            Sambal Sardin Bersama Timun

                            sardin (saya guna ayam brand tin sederhana, berat 230g) • bawang putih • bawang merah • sudu besar cili kisar • sudu besar cili sos • sudu besar kicap manis • sudu besar minyak masak • air (guna tin sardin tadi) • kecil asam keping • bawang besar dihiris • hirisan timun (nak lebih pun boleh) • biji cili padi (lebihkan jika nak pedas) •
                            • Zarns Dir Zarns Dir
                              Simpan resipi untuk rujukan kemudian

                              Tips Pisang Masak Tahan Lebih Lama

                              Pisang • Cling wrap
                              Lihat Lagi

                              Tentang Kami

                              Misi kami di Cookpad ialah untuk menjadikan memasak setiap hari menyeronokkan, kerana kami percaya bahawa memasak ialah kunci kepada kehidupan yang lebih sihat dan gembira untuk individu, komuniti dan bumi ini. Kami memperkasakan chef-chef rumahtangga di seluruh dunia untuk saling membantu dengan berkongsi resipi dan ilmu masakan.

                              Langgan Premium untuk kelebihan dan ciri-ciri eksklusif!

                              Komuniti Cookpad

                              🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

                              Ketahui Lebih Lanjut

                              Cookpad Premium Karier Maklum Balas Blog Terma Perkhidmatan Garis Panduan Komuniti Dasar Privasi Soalan Lazim

                              Muat turun aplikasi kami

                              Buka app Cookpad di Google Play Buka app Cookpad di App Store
                              Hak Cipta © Cookpad Inc. Hak Cipta Terpelihara
                              close