Sambal Udang Petai Kikis

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#goldenapron2020
#minggu11
Salah satu menu fav family kami, sambal udang dengan petai kikis selain dimakan dengan nasi, makan dengan pulut tanak pun sedapp yakamaat.. 😅😁

Ajom kita cuba

Sambal Udang Petai Kikis

100+ orang telah melihat resipi ini

#goldenapron2020
#minggu11
Salah satu menu fav family kami, sambal udang dengan petai kikis selain dimakan dengan nasi, makan dengan pulut tanak pun sedapp yakamaat.. 😅😁

Ajom kita cuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1biji bawang holland*
  2. 2 ulasbawang putih*
  3. 1senduk cili boh (suka pedas tmbh lgi)
  4. 1sdb asam jawa
  5. 1sdb gula perang (optional)
  6. 1sdk garam
  7. 4 kepingpetai (kikis & rebus)
  8. 8ekor udang sederhana besar
  9. 2sdb santan pekat
  10. Secubit belacan (optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Mula mula blender bahan bertanda *, tumis bahan blend dengan sedikit minyak hingga naik bau, masukkan cili boh masak lagi hingga pecah minyak

  2. 2

    Masukkan air asam jawa, gula perang dan garam tumis lagi hingga betul betul masak baru masukkan petai dan udang (yg dah digoreng half cooked) optional

  3. 3

    Kacau bagi sebati semuanya dan rasa asam garamnya.. Siapp untuk dihidang. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya