Crumble Buttermilk Custard Bun
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Sesuai untuk senaman gusi tatkala bosan. 😆
Rasa yang manis berkrim kastard bergandingan dengan rasa lemak susu dan butter memikat hati.
Permukaan y ber buttermilk crumble tu terasa rangup diluar dan gebu gebas di dalamnya.
#goldenapron2020
Crumble Buttermilk Custard Bun
Sesuai untuk senaman gusi tatkala bosan. 😆
Rasa yang manis berkrim kastard bergandingan dengan rasa lemak susu dan butter memikat hati.
Permukaan y ber buttermilk crumble tu terasa rangup diluar dan gebu gebas di dalamnya.
#goldenapron2020
Cara Memasak
- 1
Masukkan semua dalam bm kecuali garam dan butter. Uli hingga jadi doh kasar. Masukkan garam dan butter. Uli lagi sehingga elastik.
- 2
Campurkan semua bahan crumble Buttermilk. Gaul rata hingga menjadi serdak macam serbuk roti. Ketepikan dulu.
- 3
Buat pula kastard nya ya. Satukan semua bahan kecuali butter. Masak dengan api kecil dan sentiasa kacau. Bila dah pekat bolehla tutup api dan sejukkan sebentar.
- 4
Masukkan dalam plastic pipping dan simpan dalam peti sejuk.
- 5
Berbalik pada roti tadi. Bahagikan doh kepada 30g setiap satu. Rounding dan salutkan dengan crumble Buttermilk.
- 6
Susun dalam ring mini burger atau boleh guna paper cup 12 cm.
- 7
Biarkan roti naik 1x ganda. Tekan di bahagian tengah roti dan paipkan kastard.
- 8
Biarkan roti naik sehingga 2@3x gandam. Bakar suhu 170°c selama 15 minit.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Horlicks Japanese Milk Bread Horlicks Japanese Milk Bread
#goldenapron2020Cik Zurini request nak belajar buat roti susu. Alang-alang tu Mai buat ler Japanese Milk Bread ni. Roti ni sangat ringan dan gebu berbanding roti biasa. Sangat sedap makan kosong panas-panas.
-
Buttermilk Bun Buttermilk Bun
#goldenapron2020Saya, memang dari dulu lagi memang suka buat roti tak kira lah apa jenis roti. Saya tak pernah jemu membuat roti. Keluarga saya memang suka makan roti. Saya lebih suka membuat roti dengan cara manual berbanding menggunakan mesin mixer atau pun breadmaker.Tapi sejak usia dah mencecah 5 series ni, tenaga nak menguli doh tu ada sedikit “kureng” 😁. Waktu-waktu macam ni lah baru terfikir nak beli mixer/breadmaker, Insha Allah 🤲🏻. Jadi hari ni saya akan menggunakan inti buttermilk. Boleh juga guna inti lain ikut selera masing-masing.Untuk resipi Buttermilk itu, saya pernah menyiarkan resipi nya sebelum ini di akaun Cookpad saya.
-
Buttermilk Bun Buttermilk Bun
Lebih Sedap dan Lebih Terjamin Bila Buat Roti Sendiri.👍😋😍Satu kepuasan dapat menghasilkan roti manis(sweet bun) sendiri dirumah.Jom kita meroti😍
-
Shiitake Chop with Buttermilk Sauce Shiitake Chop with Buttermilk Sauce
Shiitake Chop with Buttermilk Sauce.Bagi vegetarian, wajib cuba menu ni.Tak vegetarian pun kalau masak dan rasa, boleh jatuh hati.Shiitake Chop.Pengganti ayam untuk chicken chop.Memang sedap.Shiitake yang rangup diluar dan juicy & meaty didalam,Digandingkan dengan sos buttermilk pedas pedas berkrim.Memang memikat selera 😍.
-
Roti Golok Lembut Berkrim Roti Golok Lembut Berkrim
Roti golok ni salah satu barang jualan saya. Ramai antara customer Mai y puji roti ni lain dari kat bakery. Lebih gebu dan lemak berkrim. Mai bukan la pakar dalam meroti. Just pastikan bahan yang di gunakan tidak mengganggu rasa roti. Kalau kat bakery macam-macam bahan pembaik roti dan serbuk pengawet digunakan. Sebab Mai bisnes homemade based. So kena la kekalkan authentication 'homemade'nya tu. Lebih sihat dan lebih baik kan.#goldenapron2020 #dudukrumah -
Crabstick Bites Bun Crabstick Bites Bun
Roti crabstick ni mudah je nak buatnya. Mai buat ni dr lebihan doh untuk buat roti paung je. Alang-alang ada lebih tu kan, boleh bagi anak-anak dan laki makan. Bagi Mai, crabstick ni dah cukup rasa. Bila bungkus ngan roti macam ni, tak tambah apa-apa dressing pun dah sedap. Ngap je kosong macam tu kehhh.#goldenapron2020 -
Buttermilk Filling Buttermilk Filling
Buttermilk Filling resepi bertahun sudah ummi guna untuk buat roti jualan dulu.Rasa susu yang lemak berkrim membuatkan roti rasa sangat sedap. 👍😋 -
Potato Custard Bun @ Roti Kentang Potato Custard Bun @ Roti Kentang
🍽581🍽👩🍳15/2023👩🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Terinspirasi sesangat bila tengok roti kentang jeehan.Terus masukkan dalam list meal plan untuk my hero kecik sorang ni.Ternyata resepi roti kentang jeehan menarik selera hero ummi. Dia punya tak sabar nak makan masa bau wangi roti tengah dibakar dalam oven. Keluar je dari oven terus minta nak makan.Terimakasih @Malindo atas resepinya yea.Roti kentang gebu ni buat anak gembira ummi bahagia 👍❤.#Cooksnap#MealPlan#CookBookCookpad -
Potato Custard Bun/Ban Kentang Potato Custard Bun/Ban Kentang
Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?Roti kentang kastard ni memang sedap. Saya pernah juga membuat suatu ketika dahulu sewaktu saya belum mengenali Cookpad App. Suami dan anak-anak suka sangat dengan roti ni. Setiap kali saya membuat nya, cepat jer licin. Tak menyempat tunggu roti tu betul-betul sejuk. Ketika dibakar harum semerbak satu rumah. Patut la roti ni menjadi kesukaan rami orang.Saya cooksnap resipi dari adik @Malindo Terima kasih dik Jeehan atas inspirasi nya. ❤️🌹#ResipiViral -
Tart telur Tart telur
Tips ketika membakar. Harus tutup permukaan loyang yang berisi tart supaya tidak terlalu panas, kurangkan suhu dan mengelakkan permukaan tart telur dari pecah dan tenggelam. Kaedah ini membantu menghasilkan permukaan tart telur rata, cantik dan berkilat. #goldenapron
-
Buttermilk Cheese Filling Buttermilk Cheese Filling
#GlobalApron2024 #kidsstuff#Telur#Tepunggandum#butter#lemonKlau buat pau atau roti, salah satu favourite anak-anak ialah filling buttermilk ni. Wangi lemak berkrim tambah sedap dengan rasa cheese dan diseimbangkan dengan rasa masam lemon. -
🍔 Roti Burger Penuh Bijan 🍔 Roti Burger Penuh Bijan
#CookpadMyChallenge #MasakApaAzamTahunBaru?Salah satu azam tahun baru Mai ialah nak pastikan anak-anak makan hanya makanan di rumah.🚫 Fast food 🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️Disebabkan Si Abang peminat tegar burger, Mai sediakan roti burger sejuk beku. Biasanya kalau Si Abang lapar memang burger la yang pertama dia minta.Bila-bila masa sahaja Si Abang minta burger, Mai hanya perlu defrost dan bakar atas kuali seperti biasa 🤗Lebih sihat dan selamat tanpa bahan pengawet 👍🏻
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13110937
Komen (2)