Biasanya bila masak nasi, kadang-kadang ada yang terlebih atau tak habis. Termasuk juga lauk. Bila dah banyak lebih, saya selalu kumpul lebihan nasi semalam dan simpan untuk masak nasi goreng. Kebetulan ada nasi dan ikan rebus goreng, maka terjadi la resepi nasi goreng ikan rebus cili kering. Kiranya tak ada la kita membazir.#goldenapron #leftover

Musim2 cuti sekolah ni mesti banyak jemputan kahwin kan? Kadang2 tu dapat goodies sampai berbiji2 telur rebus. Pengsan jugak nak habiskan telur rebus tu.Apa kata buat sarapan nasi goreng telur rebus. Sedap jugak rupanya. Bila nak cepat buat je nasi goreng kosong campurkan telur rebus yang di hancurkan.Selesai masalah telur banyak2 tu. Tak ada la membazir. Mudah kan? SELAMAT MENCUBA! 😍#bonustelurrebus#goldenapron#saturesepisatupohon

Masak apa untuk 1Senang sangat , apa selera kita , itu yang kita masak. Tak perlu ambil kira cita rasa orang lain.Kali ini masak nasi goreng ikan rebus. Aduss sedap sungguh dengan lebihkan cili padi.

#sarapan #cookpadmalaysiaNasi goreng ikan rebus ni menggamit memori masa saya dan suami bekerja di pejabat yang sama suatu ketika dulu. Boleh dikatakan hampir setiap hari saya, mesti akan memesan nasi goreng ikan rebus setiap kali suami (ketika itu rakan sekerja) keluar membeli sarapan. Sekarang ni kita tak perlu susah payah beli dah, masak jela. Boleh makan sama-sama di rumah.

Menurut cerita dari Ma mengenai kisah di sebalik resepi istimewa ini.Keluarga kami susah dulu. Ma ikut serta kelas memasak yang dianjurkan secara percuma di kawasan kampung kami. Asalnya resepi menggunakan ikan sardin tin. Tapi kami tak mampu untuk bermewah dengan ikan sardin tin. Ma olah sendiri resepi ni daripada ikan rebus. Keluarga kami walaupun miskin, bab lauk agak mewah memandangkan ayah selalu pergi ke laut mencari hasil laut sendiri setiap kali lepas bertani.Lumayan sedap hasilnya resepi olahan Ma ni. Dari kecil dah terbiasa dan kadang bila hidup berasingan dengan Ma, jadi rindu pula nak makan masakan nostalgia ni.

340/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1735 #pejuang2kresipiNasi goreng ni untuk perabih nasi sejuk dan ikan rebus (baki dinner) . Kiranya ni resipi Mottainai ler ni😊. Walaupun menggunakan bahan2 masakan yang ringkas, mottainai pulak tu namun hasilnya yummy 😋

Buatkan untuk suami je. Anak-anak kena sediakan lauk lain. Mai pun xberapa suka sangat sambal-sambal ni. Kalau buat style ibuku tersayang layanla juga. Ma buat memang tak pedas. Budak-budak pun boleh makan. Sebab suami request yang nak makan kali ni. So, kena buat pedas.#goldenapron2020

بسْم الله والحمد الله ...Anak suka makan nasi goreng. Dia selalu nak yang ada telur cincang. Dan pagi ini masih ada lebihan nasi semalam. Ada juga lebihan ikan goreng sekoq. Buat bumbu paling mudah. Akhirnya pagi ini sarapan nasi goreng je ..Yang pastinya demi mengelakkan pembaziran, tak gitu ? 🤭😀😀#goldenapron2020#minggukeduabelas

Lepas berbuka ja, anak yang bungsu tanya, menu nasi goreng apa sahur nanti. Tu la hari-hari soalan dia. Ni dia yang cadangkan buat ni sebab ada lebihan ikan kembung goreng.

Nasi goreng nostalgia saya waktu zaman kanak-kanak. Buatkan untuk suami katanya tak pernah lagi makan. Resepi nasi goreng yang dicampur isi ikan goreng. Tak kisah pun ikan hari ini ke, semalam ke asalkan ikan goreng. Rasa ikan, masin garam kunyit pada ikan menambah keenakan. Makan pula dengan keropok goreng. Padu! 😆

#bazaarramadan #week1 Ada je kan pembuka selera di bulan puasa ni. Kali ni terliur plak nak makan nasi putih panas dengan ikan rebus goreng ni. Fuuhhh!sedap sungguh. Makan bertambah pun x sedar. Amboih penangan ikan rebus ni bukan calang2 ye. Cuba la buat n rasakan gegarannye eh.

Resepi sambal ikan nasi himpit ni adalah versi Terengganu yg merupakan resepi mak saya sendiri.. Selain kami makan nasi himpit bersama kuah kacang, kami jgk makan bersama sambal ikan yg di buat daripada kelapa, ikan selayang, bawang, halia & nisang/gula melaka. Terliur tengok kakak buat & post kat status fb 2-3 hari lepas..jadi saya terus buat semalam. Hari raya ke-2 hari tu dah buat nasi himpit dgn kuah kacang..kali ni ubah selera pulak..suami pun teringin nak makan.. Sambal ikan ni kene lebihkan manis drp masin..baru sedap.. Yang saya buat ni warna tak berapa hitam. Kalau nak lebih hitam kene sangai kelapa hingga keperangan/garing macam kita nak buat kerisik tu..