Telur sotong mamak stail

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

#goldenapron2020

Tak payah susah susah nk makan telur sotong di kedai nasi kandar. Kadang harga tak masuk akal.
Masak sendiri kan puas hati..

Telur sotong mamak stail

#goldenapron2020

Tak payah susah susah nk makan telur sotong di kedai nasi kandar. Kadang harga tak masuk akal.
Masak sendiri kan puas hati..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
1 sajian
  1. 1/2 kgtelur sotong
  2. 2tangkai daun kari
  3. 5biji cili kering dipotong kasar
  4. 1biji bawang basar dihiris bulat
  5. 3 ulasbawang putih dihiris
  6. 1biji bunga lawang
  7. 1biji buah pelaga
  8. 3biji bunga cengkeh
  9. 1 batangkulit kayu manis
  10. 3sudu besar rempah kari daging
  11. 1sudu serbuk jintan putih
  12. 4 cawanair
  13. 1 sudu tehgaram (secukup rasa)

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Sediakan bahan. Panaskan minyak dan tumis semua bahan kecuali rempah kari sehingga bau wangi.

  2. 2

    Bancuh serbuk kari dgn sedikit air kemudian tumis sehingga pecah minyak. Tambahkan air dan Perasakan dgn garam.

  3. 3

    Masukkan telur sotong. Gaul rata sehingga telur masak. Akhir sekali taburkan daun sup dan daun bawang.

  4. 4

    Siap untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya