Daging masak hitam mamak

Terliur la nak makan nasi kandar... Tapii tak mahu kedai mamak punya..
Maka...
#choosetocook
Daging masak hitam mamak
Terliur la nak makan nasi kandar... Tapii tak mahu kedai mamak punya..
Maka...
#choosetocook
Cara Memasak
- 1
Kisar bawang merah,halia dan bawang putih...
Panaskan minyak masukkan ke dalam kuali bahan kisar bersama kulit kayu manis,bunga lawang,cengkih,buah pelaga dan daun kari, serai dan daun pandan...Tumis ia terlebih dahulu sehingga air bawang keringMasukkan segala rempah tadi dan tambah 3 cawan air...
- 2
Masak sehingga pecah minyak..hana masak rempah ni anggaran 1 jam...
Kemudian masukkan daging yang telah di hiris mengikut kehendak...
Biar la dia 1 jam.. kacau selalu ye..
Tambahkan kicap pekat,sos dan gula kabung serta garam
Elok cukup rasa..siapppp...
Waduhhh lamanya nak masakkk
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Ala Mamak Ayam Masak Ala Mamak
#bazaarramadan #week2#goldenapron2020 #week1Ayam masak ala mamak nama diberi.Hehe..sebenarnya kan, kita teringat ayam masak kicap mamak dari kedai nasi kandar.Nak makan di kedai tu agak sukar la di waktu PKP ni kan 😑Apalagi, ku cubalah membuatnya, tapi tak pasti la sama atau tidak.Yang pastinya dia punya rasa memang sedap dan telah menjadi kegemaran seisi keluargaku...Ahakss.. 😆Jom cuba ! Sarah Amani -
Kuah kari pekat mamak Kuah kari pekat mamak
Hanya kuah kari je.. tak ada isinya...#choosetocook 0h Hana !! -
Ayam Kicap Mamak Style Ayam Kicap Mamak Style
Resepi terinspirasi dari satu video seorang kawan yang tengah makan nasi kandar di sebuah restoren nasi kandar femes di Penang..Sbbkan terliur dan teringin merasai makanan tersebut, maka sy olahkan resepi yang mempunyai rasa yang seakan sama dengan lauk nasi kandar di penang..#goldenapron Nurul Fatihah -
Daging masak hitam Daging masak hitam
Menu yang dirancang untuk raya minggu depan.. dek kerana kita ni kena masak tuk 2 rumah.. maka siap siap la dulu lauk frozen..Tak larat la hari last puasa semua nak dihadap.. 0h Hana !! -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
Daging Masak Hitam . First time sy buat.. buat pun senang ..sedap dimkn dengan nasi panas atau pun rotiSumber dari Resepi Che Nom Anur Musa -
Telur sotong mamak stail Telur sotong mamak stail
#goldenapron2020Tak payah susah susah nk makan telur sotong di kedai nasi kandar. Kadang harga tak masuk akal.Masak sendiri kan puas hati.. Ziana Chesaad -
Nasi Kandar "Sempoi Punya"👍😋 Nasi Kandar "Sempoi Punya"👍😋
#ChooseToCook #IndianFoodNasi Kandaq.... Sempoi punya!!! 👍😋🤭Naaa.. Ini request dari babahnya rizqi. Sebelum pergi kerja babah pekena nasi kandaq dia cakap "uuuiii rindu padang kota aih!!!🤭Hahahaaa...Dulu babah duduk di penang lama, memang nasi kandaq ni la fav no 1 babah.Agaknya semua kedai mamak di penang tu dia teroka habis demi nasi kandaq😂.Ummi makan gitu2 jer sebab ummi ni pelik sikit tak berapa suka makan terlalu banyak campuran dalam nasi.Bukanlah tak makan nasi kandaq tu,makan je tetapi ia bukanlah kegemaran ummi. Tapi takpe orang tersayang request nak makan,laju je ummi bersilat didapur semalam masak lauk2nya.. Pagi tadi lepas subuh baru masak nasi nya.Sebab itulah ummi pilih #ChooseToCook .Bila tengok suami makan banyak hati rasa seronok sangat.Apalagi dapat pujian "sedap" berulangkali..Kembang kempislah hidung yang memang dah kembang ni kan.🤭😂😂Nasi kandar ni ummi buat lauk yang simple2 saja. Tak ada Sotong gemok atau udang besar pun.Insyaallah nt kita buat lagi ye babah.. 🥰❤Cc : @yatiefy resepi Nasi Kandar memang sangat sedap.😋👍❤ Q'leenalee's Kitchen -
-
PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar
masakan ini di panggil kandar adalah kerana ianya salah satu menu yang ada di dalam nasi kandar. mommyLyen -
Daging masak kicap berempah Daging masak kicap berempah
Antara kegemaran anak² dan suami..Masak sejenis macam ni pun cukup dah .. makan pasti menambahBila berempah ni masakan ke arah mamak sikit la..Hana buat berkuah sedikit. 0h Hana !! -
Kari Kicap Nasi Kandar Kari Kicap Nasi Kandar
#ChooseToCook #IndianFoodMakan Nasi Kandar mesti kena ada Kari Kicap ni baru lengkap. Ummi buat kemarin lagi sama set nasi kandar yang lain tapi tak dapat nak post di cp kemarin line sangat2 teruk di sini. Asyik meloading saja.Resepi kari kicap nasi kandar ini ummi ikut resepi @Mamy_Nurul .Cuma ummi tak letak kentang biar kosong sahaja.Dan ummi guna set rempah masala india yang ummi beli di kedai India. Memang power rasa kari kicap nasi kandar sebiji rasa kari kicap di kedai mamak👍😋...Cc :@Mamy_Nurul ❤❤❤ Q'leenalee's Kitchen -
Daging Masak Hitam Penang Style Daging Masak Hitam Penang Style
Global Apron 2024 Challenge 7 : Open HouseResepi ni alin ambil dalam fb.. Lupa dah siapa yg share.. Sbb dah lama save dalam notes cuma tak cuba masak..Tahun ni alin xde buat open house memandangkan asben dh start krja awl.. N plus ank ank ade kelas tambahan awl..Cuti sbtu ni..Member satu kerja dlu kol ckp nak datang..Xramai.. Adalah 3-4 orang..So alin decide slh satu msak lauk ni gu dgn nasi hujan pns..Menu ni juga boleh dijadikan open house gais.. Mkn dgn pulut kuning pun ngam..#GlobalApron2024#Daging FZ Adzlin
Lebih Banyak Resipi
Komen