Bila rindu nak makan Sambal Tumis Petai Udang Kertas ni kat kedai kawan bila musim PKP ni memang susah cikit nak keluar melepak sambil makan²😅aritu pergi ke AEON Maluri nampak Udang Kertas ni hakak pun beli n tinggal cari Petai saja..bila musim petai ni di mana² pn jumpa orang jual Petai tak susah nak cari😁arini hajat kesampaian nak makan Sambal Tumis Petai Udang Kertas ni 😍😋meh hakak kongsi resepi yang mudah ni👍

Julung-julung kalinya masak sambal sotong boh petai.Jumpa lauk cam ni, en suami lah yang paling suka sebab petai tu feveret dia 😁. Bertambah-tambah lah nasi dalam pinggan.Oh ya, petai ni sebenarnya petai frozen yang simpan masa buat cabaran Cookpad juga ni. Masih elok lagi..Sambal sotong pertai ni inspirasi daripada resepi Min @MocQue tapi akak ejas sikit sesuai citarasa.

Saya memang peminat petai,selain makan petai untuk dijadikan ulam, petai juga sedap dimasak sambal udang.#cppassport

Selain udang dan ikan bilis, sotong pun kalau buat sambal tumis poyok (tempoyak), ade pulok petai. Fuhhh. Wajib laa menamboh nasik. Padu! Lepas tu tangan confirm 24jam bau poyok.

Buka fridge nampak ikan bilis teringat petai pun ada. Apa lagi cukup bahan maka terhasil laa sambal petai ikan bilis goreng. Sebelum ni pernah buat jugak tapi ikan bilis tak digoreng dulu. Kali ni Kaklong cipta kelainan sikit 😁. Let's try it! Have you done put me in your plan?? #week6 #goldenapron2020 #cookpadmalaysia #cookwithlove #cookbyme #cbebykaklong

#goldenapron2020Kisah petai. 1 petang, si kera ambik petai ni banyak sangat dari pokok. Kebetulan pulak bila si kera turun dan dia duduk di atas pagar sambil bawa petai untuk di bawa balik ke dalam hutan, suami lalu dengan motor. Terkejut si kera tadi meninggalkan petai-petai tadi di atas pagar. Maka suami ambik petai dan diganti dengan whiskas.

Sedap giler makan dia saja dengan nasi panas². 😘

#phopxcookpad2020#goldenapron2020Sejujurnya dulu2 saya bukan penggemar petai. Bau x boleh, makan apatah lagi.Semakin berusia ni tetiba ja boleh pulak ngam dengan petai😄😄Tapi dengan syarat mesti duduk dalam kuah la..Makan saja cicah sambal belum boleh terima lagi.So, bila teringin petai kita masukkan dalam sambal tumis udang.Jom try 😍

Sekarang tengah musim belimbing.sesuai dengan tema .masak apa warna hitam,putih,merah jambu.Belimbing yang siap direbus ni tahan lama apabila disimpan.asal ada belimbing rebus bila bila masa saja boleh buat sambal hitam.

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝

Semalam dapat free je isi petai yang dah siap buang kulit.Hari ni kita cooksnap Sambal Tempoyak Petai yang simple2 je....nak cari daun2 kayu dah x sempat...ada ikan bilis dgn cili api pun dah power rasa dia #cooksnap #goldenapron2020

Ramai pula peniaga yang menjual petai di tepi-tepi jalan di sekitar kawasan perumahan ini. Terasa ingin membuat jeruk petai. Singgah di tepi jalan lalu membeli beberapa papan petai."Petai dari mana ni, dik?""Dari Kedah, bang.""Jauhnya ambil petai, jual di sini?""Petai ni asal dari Kedah tapi saya beli di Chow Kit, bang. Abang nak berapa ikat?""Seikat empat papan jer. Berapa harga ni?"RM10.00 seikat, bang"."Mahalnya. Emmm... ok lah. Bungkus 4 ikat".Sampai di rumah, bermulalah proses menjeruk petai. Dua tiga hari lagi, InsyaAllah bolehlah makan Jeruk Petai itu.