112/2021/RoadTo1k/797Selalu sawi orang buat tumis air gituu je. Kali ni hakak dengan gigihnya p campuq dengan ikan masin. Percubaan yang not bad juga rasanya tau. Sedap 😋😋😋

Byk supermarket yg dikunjungi semua xada sawi bunga... I is stress dah.. 😔 haha.. sek baik ada di satu supermarket ni syukur lah.. saya mmg jenis suka je mkn sayur.. selain sawi ni sawi pahit juga antara sayur kesukaan saya skrg ni.. sedap ..Sayur sawi ni saya goreng dgn ikan masin dari sabah bah.. mmg sedap kamuorg.. sawi ni wlpun xad bunga kuning tu tetap kita pggil sawi bunga.. sbb ada bukti dah gambar tu tulis sawi bunga 🤣#goldenapron23#week9

Kisah macam mana boleh tersuka makan sawi..Masa kecil kecil dulu lah.. ada satu drama bersiri.. dalam tu ada adegan masa memasak antara menantu dan mertua…Siap masak pelakon kegemaran kita tu pun makan la bersama keluarga…. Cuma hidangan ikan goreng dan sawi tumis.. tapi dek kerana kita duka pelakon yang bernama lily patra ni.. terus la tersuka makan sawi..tapi tumis pedas la..Bila dalam pantang.. hari hari mak kasi sawi rebus airSampai jemu lah makan sawi ..Sekarang ni sesekali je tumis sawi pedas.. bila dah tak tahu nak masak apaWeek6#CookPadApron2025Sawi belacan

Gulai ikan kering tumis darat ni Cikna selalu guna ikan talang kering. Rendam lama-lama sebelum masak untuk hilangkan masin dia. Tumis darat maksudnya bahan tumisan dimasukkan selepas gulai dah masak.#goldenapron2020 (minggu 6)

Day151/366/2020/Mei/30Day80 #14harimencintaiku #PKPBSawi ni dibeli untuk mak. Dah ambil banyak bungkus sangat, mak suruh bawa balik rumah sendiri dan masak. Tu dok fikir, kalau masak tumis air, macam tak best je. Nak buat mi goreng, mi pun tak de. Nak buat sizzling mi, banyak lak halnya. Jadi hakak terbayang sawi yang macam ada sos tiram tapi tak masin sangat. Sos tu nampak berkilat dan ada cili tapi tahap pedas tu biasa-biasa je. Hehehe.. imaginasi memang cenggitu kan. maka terhasillah resipi ini. Letak bawang goreng sebagai pelengkap untuk rasa tumisan sos tiram tadi tu. Rasa nak beli lagi sawi dan buat lah.

#buburnasi #goldenapron2020Bila badan tak sihat, selera makan pun kurang. Antara menu yang biasa orang buat masa tak sihat ialah bubur nasi. Kalau makan bubur nasi kosong je kurang best la kan. Ada air asam cukup masam,masin,manis dan pedas ni semestinya akan buat selera kita naik sikit. Dengan ada ikan masin tumis, kita tak perlu dah nk letak perisa pada rebusan bubur nasi. Ditambah pula dengan sayur (pada tumis ikan masin), menjadikan makanan kita lebih zat/berkhasiat. InsyaAllah dapat bantu kita lebih cepat sihat.

#goldenapron2020Tiba-tiba rasa nak makan bubur campur ikan masin. Memang sedap makan bubur macam ni. Tukar selera daripada kebiasaan makan bubur dengan ikan bilis.Resepi mudah dan pantas. Nak makan untuk sarapan pun boleh.Untuk resepi ikan masin tumis sawi boleh dapatkan di link ni👇🏻https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13754003-ikan-masin-tumis-sawi?invite_token=c8b9F5Tfw1GQTc4zWGe39HoQ&shared_at=1601547155Selamat mencuba.

Ikan masin yang sedap selalu saya guna ikan masin lumi. Tp sebab di kedai tiada, jadi saya guna je ikan masin yang ada di rumah . Pun rasa nya tetap sedap.. hihi

Gulai ikan masin pelbagai versi..kali ni alin nk share cara alin msk cara tumis darat..istilah tumis darat ni biasa di pakai pada orang belah pantai timur..maksud tumis darat ialah.. bahan tumisan di tumis selepas sesuatu bahan di masak..dan ditumis asing.. serta akan dituang pada diakhir masakan..kelebihan tumis darat ni adalah..ianya lebih sedap dan meningkatkan aroma bau sesuatu masakan ..

Ni antara menu yang sangat jimat kosnya dan mengimbau zaman kanak-kanak. Maklumla adik beradik 6 orang masih kecil-kecil. Menu macam ni, makan dengan nasi dan ikan sepat masin pun sedap.Dulu Mak ambik upah tanam padi. Turun ke sawah jam 7.30 pg hingga 12.00 tgh. Sebelum turun semula ke sawah pada pukul 2.00 petang, Mak hanya ada 2 jam untuk sediakan makan tengahari. Jadi sayur sawi tumis air ni sangat senang disediakan. Kami pun suka, sebab boleh makan kuah banyak-banyak. Kadang-kadang masukkan telur ayam dalam sayur ni. Makan ramai-ramai sekejap je habis seperiuk.

🧑‍🍳689🧑‍🍳🍽️123/2023🍽️Terkenang Semasa Dulu 🕰️Walahh ...Menu ikan masin masak asam ni memang rare kalau dimakan dengan nasi panas lebih2 lagi dibulan ramadhan waktu bersahur.Zaman bebudak dulu mesti ramai yang liat nak bangun sahur kan.sama macam ummi masa zaman bebudak dulu.kalau nak bangun sahur cukup liat.Tapi mak ummi goda nafsu makan anak2 dia dengan ikan masin ni la.Laju bangun bila dah tercium mak goreng ikan masin dan tumis bawang putih .Makan berebut2 dengan abang long.Masa ummi kerja di penang dulu ada kawan ummi berbangsa cina juga suka minta bila ummi bawa bekal ikan masin masak asam ni.Disebabkan ikan masin masak asam ni juga kami selalu makan sama2 sampai diejek oleh kawan2 lain yang menyangkakan kami couple.mana taknya selalu duduk makan sama2 🤭.Dia supervisor ummi.Punca boleh jadi rapat sebab ummi pernah pengsan waktu kerja kena gastrik dia yang hantar ummi ke hospital.Dari situlah dia selalu marah ummi selalu skip waktu rehat tak keluar makan.Lepastu ummi selalu bawa bekal ditempat kerja.tak tahan makan beli hari2.Bekal yang selalu ummi masak inilah ikan masin masak asam.Bujang lagi kan masa tu mana pandai masak macam2.Goreng telur,goreng ikan masin pandai lah..☺️

#goldenapron2020#week17Hari ini rasa nak makan menu restoran ala siam tu.. Dah lama tak pergi sejak belum bermulanya PKP lagi. Huhuhu..So hari ini kita masak salah satu menu yang selalu saya order untuk makan bersama keluarga iaitu Kailan Ikan Masin.Mudah je nak masak kailan ikan masin ni, kalau ikut selera saya, hanya guna 4 bahan je. Ikan masin yang digunakan mestilah Ikan Masin Gelama Jeruk. Bagi saya, ikan gelam jeruk ni lagi sedap dan kena untuk buat menu ni.Bila dah siap masak, saya hidangkan bersama telur dadar, sambal belacan dan juga sup daging (sebab anak dan asben tak suka tomyam). Tetap yummy!!! Menambah nasi you alll.....😁😁😁